圖片來源：可商用圖庫/台中麵店介紹
在台灣最吸引人的絕對就是道地美食了，來到台中除了要逛審計新村、勤美綠道園以外，道地美食絕對不能錯過，今天本文幫大家整理出在地網友都推薦的台中麵店，如果不是在地人都會很容易錯過，隱身在巷弄之中的秘密美食，快跟上在地網友們的腳步，一探巷弄美食的魅力吧！
【台中麵店推薦TOP1】阿元意麵
「南投情懷結合創新」阿元意麵評價特色介紹
阿元意麵的核心理念為「一碗好麵，讓我們再見一面」，老闆希望將自己本土在地的南投風情意麵傳遞給其他遊客，南投的意麵是以肉燥為名，簡單的一碗意麵對南投人來說是一種家的味道，是一種扎根入土、混入陽光和空氣中的浪漫。
阿元意麵堅持著每碗麵40秒的滾煮，就是為了想將最Q彈的口感精準呈現給每一位愛吃麵的饕客們，用最經典的台中麵店滋味，融合老闆阿元對於美食創新的理解，創造出結合了法式精緻創新的台中麵店，為的就是滿足台中饕客們挑惕的嘴！
這間隱身在巷弄中的台中麵店「阿元意麵」，食材都非常新鮮，為了可以將將南投意麵的風土情懷完整的呈現給其他遊客們，因此在阿元意麵裡所使用的食材都是從南投採買後才又運送至台中。
之所以這間「阿元意麵」被網友們推為台中麵店首選不是沒有原因的，大家對於一般巷弄美食的刻板印象可能是覺得環境偏老舊，但阿元意麵跳脫了台灣傳統麵店、小吃店的印象，以最高規格的料理和環境要求，再融入了法式的精緻，希望可以給每一位台中麵店愛好者有最好的體驗，在菜色部分也將傳統的道地美食菜色結合多元性，用餐過後的顧客們絕對都會刷新對於傳統意麵的想像。
「延伸補充」讓全台顧客都能享受「阿元意麵」
為了擔心各位朋友們到台中也不一定有機會品嚐到阿元意麵，或是平時沒有閒暇時間來台中旅遊的朋友們也都別擔心，阿元意麵的老闆也推出了線上的元選好物線上，讓大家就算在家裡也可以一同享用阿元意麵最獨特的美食。
| 台中麵店 | 阿元麵店 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 0963778733 |
| 餐廳價格 | 200-400 |
| 餐廳地址 | 台中市西區大墩十二街35號 |
| 營業時間 | 週一、週日公休週二～週六 17:00-20:30（只開放晚上）午餐時段只有每週五、六 11:30 – 14:00 |
| 線上訂位 | 0963778733 |
| 餐廳特色 | 在地美食結合創意、南投風情意麵 |
| 阿元意麵菜單 | 阿元意麵 |
| 阿元意麵線上購物 | 元選好物線上購物 |
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【台中麵店推薦TOP2】桂蘭麵
「50元雞腿麵」桂蘭麵評價特色介紹
桂蘭麵絕對是大家在搜尋台中麵店時，非常常見的一家店，網友們大力推薦的就是桂蘭雞腿麵，無骨雞腿搭配油蔥，整體口感不膩偏清爽；另一道網友們的桂蘭麵必點菜色就是桂蘭乾麵，麵條非常Q彈，吃起來不會太過黏膩；如果不喜歡吃麵的朋友們也沒關係，桂蘭麵還有台灣最道地的小吃「滷肉飯」，整體價格親民，如果是愛好巷弄小吃的朋友們絕對要來試試！
| 台中麵店 | 桂蘭麵 |
| 網路評價 | 4.4 |
| 聯絡電話 | 0422367710 |
| 餐廳價格 | 100-300 |
| 餐廳地址 | 台中市北區崇德路一段503巷49號 |
| 營業時間 | 11:00~13:30，17:00~19:30 |
| 線上訂位 | 無線上訂位 |
| 餐廳特色 | 價格親名、道地美食 |
| 桂蘭麵菜單 | 桂蘭麵 |
【台中麵店推薦TOP3】鳳記鵝肉麵店
「50年老店推薦」鳳記鵝肉麵店評價特色介紹
台中麵店老字號鳳記鵝肉麵店每每只要一到開店就會有人潮，特別是在用餐時間絕對是要排隊的，雖然光看菜單可能會覺得跟一般普通小吃店的菜色好像沒有太大的差異，鵝肉的口感真的是要吃過才感受得出來差異，肉質鮮美、又有帶點油脂甜香，店家獨有的辣醬也非常好吃，如果是愛好老字號店家的朋友們推薦來用餐體驗，但如果在尖峰時刻可能就必須等待排隊人潮。
| 台中麵店 | 鳳記鵝肉麵店 |
| 網路評價 | 4.1 |
| 聯絡電話 | 0426314040 |
| 餐廳價格 | 30-100 招牌鵝肉切盤(1/4隻)420元(最少要點1/4隻） |
| 餐廳地址 | 台中市沙鹿區屏西路170號 |
| 營業時間 | 09:00–20:00 |
| 線上訂位 | 無線上訂位 |
| 餐廳特色 | 價格親名、道地美食 |
| 鳳記鵝肉麵店菜單 | 鳳記鵝肉麵店 |
【台中麵店推薦TOP4】阿春麵担
「好味道的傳承」阿春麵担
只有在晚上營業的阿春麵担菜色和一般的傳統小吃店相同，常見的滷味、麵類⋯⋯等，但每次到了用餐時刻還是會吸引一些人潮出現，之所以會被在地網友推薦就是阿春麵担的陽春麵，傳統道地陽春麵有著小時候的味道以及熟悉的油蔥味，價格親民又大碗，絕對是各位巷弄美食尋找者的其中一個必踩點。
| 台中麵店 | 阿春麵担 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 聯絡電話 | 0928001911 |
| 餐廳價格 | 100-200 |
| 餐廳地址 | 台中市北屯區進化北路1號 |
| 營業時間 | 週四公休 其他天16:00–00:00 |
| 線上訂位 | 無線上訂位 |
| 餐廳特色 | 傳統陽春麵、滷味切盤 |
| 阿春麵担菜單 | 阿春麵担 |
【台中麵店推薦TOP5】阿坤麵
「銅板價美食」阿坤麵評價特色介紹
阿坤麵的招牌乾麵搭配辣醬以及CP值超的綜合湯絕對是在地網友們最愛的組合，綜合湯內包含了豆腐、阿給、水晶餃、豬血⋯⋯等，一碗吃到所有想吃的料，重點是！！！一碗只要45元！！！只能說巷弄美食最吸引人的地方絕對就是銅板價就能吃到超好吃佳餚！
| 台中麵店 | 阿坤麵 |
| 網路評價 | 4.2 |
| 聯絡電話 | 0955923877 |
| 餐廳價格 | 100-200 |
| 餐廳地址 | 台中市中區平等街142號 |
| 營業時間 | 未營業會在FB上告知 |
| 線上訂位 | 無線上訂位 |
| 餐廳特色 | 銅板價美食、辣醬乾麵 |
| 阿坤麵菜單 | 阿坤麵 |
【老字號麵店首選】台中麵店阿元意麵
老字號麵店能夠在現今多種新設餐廳、連鎖餐廳林立的情況之下持續生存絕對是有他們存在的原因，臺灣最有名的就是道地美食眾多，而能夠滿足這些在地網友、饕客們的嘴的阿元意麵，絕對是大家必須要去探訪的店家。
下面小編幫大家整理出你絕對必吃阿元意麵的四大原因：
1.道地美食結合現代風味：一些常見的菜色絕對是經典中的經典，但是能夠將經典菜色融入現代感，連吃意麵都能感受到食材的質感，只有阿元意麵做得到！
2.餐廳環境舒適：許多老字號店家因為營業時間久遠，導致許多環境比較老舊，在後疫情時代下大家對於個人衛生也越來越講究，阿元意麵的餐廳環境舒適，以最高規格來要求食材和環境衛生，絕對帶給大家最安心的環境。
3.完美比例熬製醬汁：許多老字號商家主打的都是獨家特製配方，當然阿元意麵也有，以完美的配比熬製出鹹香鮮的肉燥、堅持著每碗麵40秒的滾煮，許多精準要求的食材控管絕對能滿足各位饕客的胃。
4.在家也能享用美食：阿元意麵老闆希望能夠將餐點傳遞給不同地區的顧客，讓大家不管在哪都能享用到阿元意麵的餐點，因此推出了元選好物線上購物，透過冷凍食品外送的方式讓大家不用跑到台中也能享用在地美食！
| 品牌名稱 | 元選好物線上購物 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 客服信箱 | [email protected] |
| LINE ID | @795xwupz |
| 營業時間 | 週二至週六 18:00-22:00 |
參考資料：
參考資料1:桂蘭麵，隱身台中老宅文青風巷弄的低調麵店、台中滷肉飯，台中北區超人氣排隊名店，台中銅板美食推薦
參考資料2:老店魅力無法擋！台中13家「老字號美食」 帶你吃透透麵羹、湯包、爌肉飯
參考資料3: 小初店│台中麵店：2022台中米其林必比登推薦 想吃排隊半小時 限量厚厚厚牛肉麵真的讚
參考資料4:鳳記鵝肉老店│台中沙鹿：2022米其林必比登推薦47年老店 現切鵝肉有夠大份 蚵仔麵大推
參考資料5:阿坤麵，台中米其林推薦老麵店，古早味飄香數十年