圖片來源：阿元意麵/台中意麵推薦
來到台灣最吸引大家的絕對是在地美食，如果今天來到台中千萬不能錯過在地的台中意麵，隱身在巷弄間但卻絲毫不減任何人氣的銅板美食，今天本文替大家整理出台中這五間精選台中意麵，如果是意麵愛好者或是老字號美食收藏家的各位，絕對要先收藏起來。
台中意麵推薦一覽表
【精選台中意麵第一名】阿元意麵（已停售）
「南投情懷結合創新」阿元意麵評價特色介紹
阿元意麵的核心理念為「一碗好麵，讓我們再見一面」，老闆希望將自己本土在地的南投風情意麵傳遞給其他遊客，南投的意麵是以肉燥為名，簡單的一碗意麵對南投人來說是一種家的味道，是一種扎根入土、混入陽光和空氣中的浪漫。阿元意麵堅持著每碗麵40秒的滾煮，就是為了想將最Q彈的口感精準呈現給來這邊享用的饕客們，滿足大家挑惕的嘴！
這間隱身在巷弄中的台中麵店「阿元意麵」，食材都非常新鮮，為了可以將將南投意麵的風土情懷完整的呈現給其他遊客們，因此在阿原意麵裡所使用的食材都是從南投採買後才又運送至台中。
之所以這間「阿元意麵」被網友們推為台中麵店首選不是沒有原因的，大家對於一般巷弄美食的刻板印象可能是覺得環境偏老舊，但阿元意麵跳脫了台灣傳統小吃店的印象，以最高規格的料理和環境要求，希望可以給來用餐的顧客最好的體驗，在菜色部分也將傳統的道地美食菜色結合多元性，用餐過後的顧客們絕對都會刷新對於傳統意麵的想像。
「延伸補充」台中頂級無菜單料理推薦
但是比較可惜的是，阿元意麵近期因為老闆個人的因素，暫時停售了，不過在同一個地點，阿元的老闆以及他們專業的廚師團隊，開設了一間訂位爆滿的無菜單料理餐廳，如果有興趣的朋友們，可以參考以下這篇文章：台中無菜單料理推薦》網友激推的餐廳【元 YUAN】評價介紹
另外，如果你沒有時間可以親自到台中訪問這間台中必吃的無菜單料理餐廳，各位也可到它們熱銷全台的線上商城「元選好物線上購物」逛逛！
| 台中意麵 | 阿元意麵 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 0963778733 |
| 餐廳價格 | 200-400 |
| 餐廳地址 | 台中市西區大墩十二街35號 |
| 營業時間 | 週一、週日公休週二～週六 17:00-20:30（只開放晚上）午餐時段只有每週五、六 11:30 – 14:00 |
| 線上訂位 | 0963778733 |
| 餐廳特色 | 在地美食結合創意、南投風情意麵 |
| 阿元意麵菜單 | 阿元意麵 |
| 阿元意麵線上購物 | 元選好物線上購物 |
推薦閱讀：台中無菜單料理推薦》網友激推的餐廳【元 YUAN】評價介紹
【精選台中意麵第二名】阿棋三代福州意麵
圖片來源：Ubereats
「隱身市場中的秘密意麵」三代福州意麵評價特色介紹
隱身在台中第二市場中的三代福州意麵絕對是許多朋友們小時候的回憶，最特別的絕對是意麵中的特製福州丸，除此之外麵條的Ｑ彈軟勁以及特製醬料的配方，絕對是意麵愛好者的最愛，招牌意麵搭配綜合魚丸湯是最推薦組合。
| 台中意麵 | 阿棋三代福州意麵 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 0422204335 |
| 餐廳價格 | 100-200 |
| 餐廳地址 | 400台中市中區三民路二段1之7號 |
| 營業時間 | 10:00–16:30週三公休 |
| 線上訂位 | 無 |
| 餐廳特色 | 福州丸、Q彈意麵 |
| 阿棋三代福州意麵菜單 | 阿棋三代福州意麵 |
【精選台中意麵第三名】阿春麵担
「好味道的傳承」阿春麵担
只有在晚上營業的阿春麵担菜色和一般的傳統小吃店相同，常見的滷味、麵類⋯⋯等，但每次到了用餐時刻還是會吸引一些人潮出現，之所以會被在地網友推薦就是阿春麵担的陽春麵，傳統道地陽春麵有著小時候的味道以及熟悉的油蔥味，價格親民又大碗，絕對是各位巷弄美食尋找者的其中一個必踩點。
| 台中意麵 | 阿春麵担 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 聯絡電話 | 0928001911 |
| 餐廳價格 | 100-200 |
| 餐廳地址 | 台中市北屯區進化北路1號 |
| 營業時間 | 週四公休 其他天16:00–00:00 |
| 線上訂位 | 無線上訂位 |
| 餐廳特色 | 傳統陽春麵、滷味切盤 |
| 阿春麵担菜單 | 阿春麵担 |
【精選台中意麵第四名】正宗南投意麵
圖片來源：正宗南投意麵粉絲專頁
「老少咸宜都愛」正宗南投意麵評價特色介紹
這間台中意麵的招牌是古早味意麵和沙茶乾意麵，沙茶乾意麵中還加了東泉辣醬，吃起來口感風味更不同，除了意麵以外，這間的紅油炒手也是網友們推到翻掉的一項菜色，南投著名的肉燥香氣非常重。
| 台中意麵 | 正宗南投意麵 |
| 網路評價 | 4.1 |
| 聯絡電話 | 0423101710 |
| 餐廳價格 | 100-200 |
| 餐廳地址 | 403台中市西區大業路21號 |
| 營業時間 | 週日公休 其他天10:30–23:00 |
| 線上訂位 | 無線上訂位 |
| 餐廳特色 | 紅油炒手、沙茶乾意麵 |
| 正宗南投意麵菜單 | 正宗南投意麵 |
【精選台中意麵第五名】阿坤麵
圖片來源：阿坤麵 a_kun_mian 官方網站
「銅板價美食」阿坤麵評價特色介紹
阿坤麵的招牌乾麵搭配辣醬以及CP值超的綜合湯絕對是在地網友們最愛的組合，綜合湯內包含了豆腐、阿給、水晶餃、豬血⋯⋯等，一碗吃到所有想吃的料，重點是！！！一碗只要45元！！！只能說巷弄美食最吸引人的地方絕對就是銅板價就能吃到超好吃佳餚！
台中麵店推薦－阿坤麵營業資訊一覽表
| 台中麵店 | 阿坤麵 |
| 網路評價 | 4.2 |
| 聯絡電話 | 0955923877 |
| 餐廳價格 | 100-200 |
| 餐廳地址 | 台中市中區平等街142號 |
| 營業時間 | 未營業會在FB上告知 |
| 線上訂位 | 無線上訂位 |
| 餐廳特色 | 銅板價美食、辣醬乾麵 |
| 阿坤麵菜單 | 阿坤麵 |
【道地兼具創新餐廳】台中意麵最推阿元意麵
這種道地傳統美食之所以能夠在現今多種新設餐廳、連鎖餐廳林立的情況之下持續生存絕對是有他們存在的原因，臺灣最有名的就是道地美食眾多，而能夠滿足這些在地網友、饕客們的嘴的阿元意麵，絕對是大家必須要去探訪的店家。
下面小編幫大家整理出你絕對必吃阿元意麵的三大原因：
1.道地美食結合現代風味：一些常見的菜色絕對是經典中的經典，但是能夠將經典菜色融入現代感，連吃意麵都能感受到食材的質感，只有阿元意麵做得到！
2.餐廳環境舒適：許多老字號店家因為營業時間久遠，導致許多環境比較老舊，在後疫情時代下大家對於個人衛生也越來越講究，阿元意麵的餐廳環境舒適，以最高規格來要求食材和環境衛生，絕對帶給大家最安心的環境。
3.完美比例熬製醬汁：許多老字號商家主打的都是獨家特製配方，當然阿元意麵也有，以完美的配比熬製出鹹香鮮的肉燥、堅持著每碗麵40秒的滾煮，許多精準要求的食材控管絕對能滿足各位饕客的胃。
4.在家也能享用美食：阿元意麵老闆希望能夠將餐點傳遞給不同地區的顧客，讓大家不管在哪都能享用到阿元意麵的餐點，因此推出了元選好物線上購物，透過冷凍食品外送的方式讓大家不用跑到台中也能享用在地美食！
| 品牌名稱 | 元選好物線上購物 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 客服信箱 | [email protected] |
| LINE ID | @795xwupz |
| 營業時間 | 週二至週六 18:00-22:00 |
參考資料：
參考資料1：愛食記
參考資料2：100元就吃飽！台中百年「老字號福州意麵」藏身市場，必點純手工乾麵尬餛飩湯（中獎名單公布）
參考資料3：台中西區 │ 正宗南投意麵 古早味意麵 沙茶乾意麵太銷魂 還有懷舊風味鍋燒麵
參考資料4：【台中美食懶人包】老店魅力無法擋！精選13家老字號美食小吃，嚐遍屹立不搖的好滋味！
參考資料5: 阿坤麵，台中米其林推薦老麵店，古早味飄香數十年