圖片來源:可商用圖庫/台中小吃推薦
來到台中美食之都遊玩,大家都想知道到底哪裡才藏有秘密美食,也都想要踩點隱身巷弄的台中小吃,今天本文替大家整理出在地網友們都推薦的幾間必吃台中小吃,只要來台中千萬不能錯過這幾間!就算排隊等的再久都願意的秘密美食今天一次揭露!
【TOP1台中小吃推薦】阿元意麵(已停售)
「南投情懷結合創新」阿元意麵評價特色介紹
阿元意麵的核心理念為「一碗好麵,讓我們再見一面」,老闆希望將自己本土在地的南投風情意麵傳遞給其他遊客,南投的意麵是以肉燥為名,簡單的一碗意麵對南投人來說是一種家的味道,是一種扎根入土、混入陽光和空氣中的浪漫。
阿元意麵堅持著每碗麵40秒的滾煮,就是為了想將最Q彈的口感精準呈現給來店裡享用的饕客們,用最經典的台中小吃,呈現出最特別的小吃麵館,滿足台中人們挑惕的嘴!
這間隱身在巷弄中的台中麵店「阿元意麵」,食材都非常新鮮,為了可以將將南投意麵的風土情懷完整的呈現給其他遊客們,因此在阿元意麵裡所使用的食材都是從南投採買後才又運送至台中。
之所以這間「阿元意麵」被網友們推為台中麵店首選不是沒有原因的,大家對於一般巷弄美食的刻板印象可能是覺得環境偏老舊,但阿元意麵跳脫了台灣傳統小吃店的印象,以最高規格的料理和環境要求,希望可以給來用餐的顧客最好的體驗。
並且阿元意麵在菜色部分,將台中小吃傳統的經典菜色結合了現代飲食的創新、多元性,在台中小吃的道地口味上,融合了一些法式的精緻創意,用餐過後的顧客們絕對都會刷新對於傳統意麵的想像,也是小編吃過最特別的一家台中小吃。
「延伸補充」台中頂級無菜單料理推薦
但是比較可惜的是,阿元意麵近期因為老闆個人的因素,暫時停售了,不過在同一個地點,阿元的老闆以及他們專業的廚師團隊,開設了一間訂位爆滿的無菜單料理餐廳,如果有興趣的朋友們,可以參考以下這篇文章:台中無菜單料理推薦》網友激推的餐廳【元 YUAN】評價介紹
另外,如果你沒有時間可以親自到台中訪問這間台中必吃的無菜單料理餐廳,各位也可到它們熱銷全台的線上商城「元選好物線上購物」逛逛!
台中小吃 | 阿元麵店 |
網路評價 | 4.5 |
聯絡電話 | 0963778733 |
餐廳價格 | 200-400 |
餐廳地址 | 台中市西區大墩十二街35號 |
營業時間 | 週一、週日公休週二~週六 17:00-20:30(只開放晚上)午餐時段只有每週五、六 11:30 – 14:00 |
線上訂位 | 0963778733 |
餐廳特色 | 在地美食結合創意、南投風情意麵 |
阿元意麵菜單 | 阿元意麵 |
阿元意麵線上購物 | 元選好物線上購物 |
【TOP2台中小吃推薦】豐原廟東菱角酥
「廟東夜市必吃」豐原廟東菱角酥評價推薦
只要來到廟東絕對可以看到大排長龍的菱角酥,究竟是什麼讓大家願意花時間在許多小吃林立的夜市之中停留排隊,菱角酥的菱角已經先去殼,之後再包裹麵粉後丟入油炸,外酥內甜,整體口感不會過於乾,重點是價格一直都很親民,大家如果有機會路過廟東夜市千萬不要錯過!
台中小吃 | 豐原廟東菱角酥 |
網路評價 | 4.5 |
聯絡電話 | 無 |
餐廳價格 | 25元/6粒35元/9粒50元/13粒100元/27粒 |
餐廳地址 | 420台中市豐原區中正路167巷1號 |
營業時間 | 12:00–23:00 |
線上訂位 | 無 |
餐廳特色 | 銅板美食、酥脆菱角甜 |
【TOP3台中小吃推薦】阿裕壽司
「超人氣壽司」阿裕壽司評價特色介紹
這間超人氣台中小吃阿裕壽司絕對是生魚片愛好者的最愛,有多樣的壽司可以挑選,只需要銅板價就可以吃到多樣壽司,人潮總是不斷。網友們最推的還有阿裕壽司的綜合生魚片,絕對是所有小吃搜集者們必踩的點!
台中小吃 | 阿裕壽司 |
網路評價 | 4.4 |
聯絡電話 | 0423267531 |
餐廳價格 | 35-120 |
餐廳地址 | 404台中市北區西屯路一段361號 |
營業時間 | 10:00–20:00 |
線上訂位 | 無 |
餐廳特色 | 多樣壽司、新鮮生魚片 |
阿裕壽司菜單 | 阿裕壽司 |
【TOP4台中小吃推薦】阿春麵担
「好味道的傳承」阿春麵担
只有在晚上營業的阿春麵担菜色和一般的傳統小吃店相同,常見的滷味、麵類⋯⋯等,但每次到了用餐時刻還是會吸引一些人潮出現,之所以會被在地網友推薦就是阿春麵担的陽春麵,傳統道地陽春麵有著小時候的味道以及熟悉的油蔥味,價格親民又大碗,絕對是各位巷弄美食尋找者的其中一個必踩點。
台中小吃 | 阿春麵担 |
網路評價 | 4.3 |
聯絡電話 | 0928001911 |
餐廳價格 | 100-200 |
餐廳地址 | 台中市北屯區進化北路1號 |
營業時間 | 週四公休 其他天16:00–00:00 |
線上訂位 | 無線上訂位 |
餐廳特色 | 傳統陽春麵、滷味切盤 |
阿春麵担菜單 | 阿春麵担 |
【TOP5台中小吃推薦】白頭蔡肉圓(板凳肉圓)
『站著也要吃的台中美食』白頭蔡肉圓特色介紹
到底是有多好吃的台中美食,才會讓外來遊客或是在地人寧願站著也要吃呢!這間位於台中清水的白頭菜肉圓,每次只要路過就可以看到大家坐在板凳上一起吃肉圓,也可以說是台中奇景之一XD
這家白頭蔡肉圓最厲害的地方是他的肉圓外表炸的酥脆但又帶有一點Q彈的口感,內餡也非常豐富,吃起來非常清爽不油膩,會讓人想要一口接著一口,醬料味道不重,搭配起來非常好吃,就算只是路過清水也絕對要下交流道去買的一間肉圓!
台中小吃 | 白頭蔡肉圓 |
網路評價 | 3.6 |
聯絡電話 | 0426232592 |
餐廳價格 | 70/兩顆 |
餐廳地址 | 台中市清水區中山路189號 |
營業時間 | 不定期公休 |
餐廳特色 | 酥脆肉圓 |
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【完美比例醬汁調配】台中小吃阿元意麵
老字號麵店能夠在現今多種新設餐廳、連鎖餐廳林立的情況之下持續生存絕對是有他們存在的原因,臺灣最有名的就是道地美食眾多,而能夠滿足這些在地網友、饕客們的嘴的阿元意麵,絕對是大家必須要去探訪的店家。
下面小編幫大家整理出你絕對必吃阿元意麵的三大原因:
1.道地美食結合現代風味:一些常見的菜色絕對是經典中的經典,但是能夠將經典菜色融入現代感,連吃意麵都能感受到食材的質感,只有阿元意麵做得到!
2.餐廳環境舒適:許多老字號店家因為營業時間久遠,導致許多環境比較老舊,在後疫情時代下大家對於個人衛生也越來越講究,阿元意麵的餐廳環境舒適,以最高規格來要求食材和環境衛生,絕對帶給大家最安心的環境。
3.完美比例熬製醬汁:許多老字號商家主打的都是獨家特製配方,當然阿元意麵也有,以完美的配比熬製出鹹香鮮的肉燥、堅持著每碗麵40秒的滾煮,許多精準要求的食材控管絕對能滿足各位饕客的胃。
4.在家也能享用美食:阿元意麵老闆希望能夠將餐點傳遞給不同地區的顧客,讓大家不管在哪都能享用到阿元意麵的餐點,因此推出了元選好物線上購物,透過冷凍食品外送的方式讓大家不用跑到台中也能享用在地美食!
品牌名稱 | 元選好物線上購物 |
聯絡電話 | 0966 667 067 |
客服信箱 | [email protected] |
LINE ID | @795xwupz |
營業時間 | 週二至週六 18:00-22:00 |
參考資料:
參考資料1:台中平價小吃推薦!滷肉飯、菱角酥…10樣在地人必吃隱藏美味
參考資料2:【2023台中美食推薦】TOP70台中必吃美食清單公開,從早吃到晚吃不完!
參考資料3:【台中美食懶人包】老店魅力無法擋!精選13家老字號美食小吃,嚐遍屹立不搖的好滋味!