台中餐廳那麼多，有哪些餐廳是比較推薦的嗎？台中價位較高的餐廳好像都很不划算耶，有沒有比較划算的台中餐廳推薦？無菜單料理好像很好吃，台中有沒有推薦的無菜單料理餐廳呢？如果您有上述疑問，那麼恭喜您今天來對地方了，今天小編將會教會你如何挑選台中餐廳，並且再獨家分享網友們最熱愛的台中餐廳 TOP 17！
本篇文章，小編將會用我自身多年來的餐廳用餐經驗，再結合台中饕客們的票選結果，跟各位分享現在的饕客們究竟都推薦哪些台中餐廳，無論是網友一致好評的米其林無菜單料理－元 YUAN，抑或是輕井澤旗下超紅的火鍋餐廳、台中必吃的幾個燒肉餐廳、滷肉飯、法式料理、休閒餐廳等等，通通都收錄在此篇文章中，趕快跟著往下看看懂吃的網友們都推薦哪些台中餐廳吧！
⭐6 大台中餐廳推薦挑選方式
相信各位在挑選台中餐廳時總是會擔心很多事項，深怕自己哪方面的功課沒做好，到台中玩還要花一大把鈔票吃了一家自己不怎麼喜歡的台中餐廳。
有這些疑問的朋友們也不要太擔心，您可以參考今天小編幫各位整理的以下 6 大台中餐廳推薦挑選方式，相信看完這幾個推薦的挑選方式之後，各位在挑選台中餐廳的路上都可以少踩一些雷！
| 台中餐廳推薦挑選方式 1 | 餐廳地理位置 |
| 台中餐廳推薦挑選方式 2 | 餐廳服務品質 |
| 台中餐廳推薦挑選方式 3 | 餐廳價格 |
| 台中餐廳推薦挑選方式 4 | 參考台中人的推薦 |
| 台中餐廳推薦挑選方式 5 | 考慮餐廳的氛圍和環境 |
| 台中餐廳推薦挑選方式 6 | 考慮餐廳的網路評價 |
🌍台中餐廳推薦挑選方式 1：餐廳地理位置
我們在挑選台中餐廳推薦時，也必須衡量該台中餐廳的地理位置、好不好停車等等，如果說您是在台北吃飯的話，那麼您可能就需要參考捷運路線圖。
如果在其他捷運沒有那麼發達的地區，像是台中的捷運沒有像台北那麼發達，那麼想要有最佳化台中餐廳體驗的我們，學會善用 Google Map 絕對是重點中的重點！
或者也可以考慮搭乘台中捷運，台中捷運也正努力擴增中，如果用餐時有想要搭配酒水，搭大眾交通工具，絕對是第一選擇。
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🍽️台中餐廳推薦挑選方式 2：餐廳服務品質
台中有些餐廳主打的是特殊的服務品質，像是有些燒肉店會主動幫忙顧客進行烤肉服務等、有些無菜單料理會細心地介紹每一道菜色的背景，像是元 Yuan 就是個例子。
但這並不是所有店家都會提供的服務，所以事先做好功課，為自己打好心理準備，才不會因為餐廳提供的服務沒有達到您的要求，而導致體驗變差。
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💵台中餐廳推薦挑選方式 3：餐廳價格
價格的合理與否，一直以來都是我們在挑選餐廳時的關鍵，當然台中餐廳也不例外。
不過小編想跟各位說的是，既然我們難得可以出來吃上一餐頂級的料理，多捏一點錢吃到更好的料理並不會吃虧，將錢錢換成自己喜歡的樣子，何樂而不為呢？
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📍台中餐廳推薦挑選方式 4：參考台中人的推薦
可以詢問當地人或是住在當地的朋友，他們常去哪些餐廳或是有哪些推薦，過來人的用餐經驗絕對是最寶貴的建議。
但若是您沒有台中的朋友可以參考他們的意見，那麼此篇文章絕對會成為您最好的台中餐廳推薦資訊懶人包！
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🏡台中餐廳推薦挑選方式 5：考慮餐廳的氛圍和環境
在進行台中餐廳的挑選時，除了菜色可以好好評估之外，餐廳的氛圍和環境也是挑選台中餐廳的重要考量因素，可以根據自己對於餐廳氛圍、環境的需求和喜好，選擇適合自己的餐廳。
想要約會的，就要選擇有包廂的餐廳氣氛會更好；想要談公事的，就要選擇安靜一點的餐廳會更適合；想要喝酒狂歡的，可以選擇音樂符合你喜好的餐廳。
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🌐台中餐廳推薦挑選方式 6：考慮餐廳的網路評價
一直以來，我們在進行任何東西的挑選時，參考網友的意見早已是我們的習慣了，當然，台中餐廳推薦也不例外，在網上閱讀有關台中餐廳的評論和評分，可以幫助你了解餐廳口味是清淡還是重口，服務品質是不是符合你的想像。
不過台中餐廳的評價應該去哪裡找呢？推薦你除了 Google Map 評價之外，還可以參考這兩個網站：Yelp、inline。
當然，你也可以直接參考小編今天接下來要幫各位介紹的 14 大 PTT 網友票選、Dcard 網友好評不斷的台中餐廳推薦，趕快接著看看現在網友都推薦哪些台中餐廳吧！
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🔥 台中餐廳推薦 TOP17 排行榜
| 餐廳排名 | 餐廳名稱 | 推薦特色 |
|---|---|---|
| TOP 1 | 元 YUAN | ◦ 米其林推薦 ◦ 台法創意花入菜 |
| TOP 2 | 烏竹樓 OT Kitchen | ◦ 台式餐酒館 ◦ 創意料理好拍 |
| TOP 3 | 林記飯館 | ◦ 肥瘦雙款滷肉飯 ◦ 平價版鬍鬚張 |
| TOP 4 | CHAR CHAR Steak&Bar | ◦ 炭火燒肉餐酒館 ◦ 冷藏原塊肉＋調酒搭配 |
| TOP 5 | 飛花落院 | ◦ 新社山景無菜單料理 ◦ 最難訂米其林人氣餐廳 |
| TOP 6 | 一頭牛日式燒肉 | ◦ 三國和牛拼盤 ◦ 專人代烤質感燒肉 |
| TOP 7 | 八豆食府 | ◦ 胡椒豬肚鍋人氣店 ◦ 食材安心湯頭細緻 |
| TOP 8 | 湯棧 | ◦ 輕井澤三代店 ◦ 復古剝皮辣椒鍋 |
| TOP 9 | 萬客什鍋 | ◦ 傳統口味CP高 ◦ 嚴選食材服務優 |
| TOP 10 | 月暮藏涮涮鍋 | ◦ 高檔海鮮和牛 ◦ 浮誇貴族裝潢 |
| TOP 11 | 屋馬燒肉 | ◦ 必吃頂級燒肉 ◦ 招牌雞湯無限續 |
| TOP 12 | 茶六燒肉堂 | ◦ 輕井澤旗下 ◦ 日式裝潢肉品 |
| TOP 13 | 老井極上燒肉 | ◦ 頂級燒肉與屋馬同 ◦ 壽司鰤魚品項多 |
| TOP 14 | 森森燒肉 | ◦ 高品質冷藏肉 ◦ 連鎖適合聚會 |
| TOP 15 | 法森小館 | ◦ 精緻法式簡約 ◦ 份量足口味好 |
| TOP 16 | 中山招待所 | ◦ 無菜單居家感 ◦ 食材鮮份量足 |
| TOP 17 | ChillxChill 熊品休閒餐廳 | ◦ 休閒環境可租借 ◦ 真材實料可客製 |
🏆【台中餐廳推薦第一名】無菜單料理》元 YUAN
元 YUAN－台中餐廳特色介紹
元 YUAN 餐廳最主要的三個主角是他們的餐飲總監蕭師傅，能夠傳達台灣審美意識千秋陶坊陶藝師－林永勝之餐皿，不平凡的器皿也是元 YUAN 餐廳最主要的特色之一，種種特色結合起來，元 YUAN 餐廳也成為了網友口中最值得一試的台中餐廳推薦。
而元 YUAN 的餐飲總監蕭淳元師傅，是前台中知名無菜單料理餐廳（英雄餐廳）畢業的主廚，在日本學習餐飲技術，呈現日本職人精神 ，藉由自己種植食用花 & 草，從種植了解花草的食用特性與搭配，創造了一道又一道以花入菜的特色料理，也逐漸成為了台中餐廳中最知名的一家無菜單料理餐廳之一。
也因為蕭師傅多年來在精緻餐飲業界深耕的經驗，再搭配上千秋陶坊陶藝師－林永勝之餐皿的畫龍點睛，讓元餐廳的質感日漸上升，更使得元 YUAN 餐廳於 20、21、22、23、24 年，連續五年入選米其林餐廳推薦，成為台中人口耳相傳的台中無菜單料理推薦餐廳之一。
元 YUAN 餐廳將法式的料理手法，融入中式的餐點中、立志將在地的淳樸情懷，與台灣多元的飲食特色結合，做出在地即國際的嶄新台菜料理。
秉持著在日本學習的職人精神，並親自栽種時蔬花草，詮釋台灣人擇善固執的樸實； 以辦桌菜與小吃為基礎元素，活用中、西、日的烹調技法，將百般食材料理成台灣人所認同的美味。
元 YUAN 餐廳堅持以當季、當地盛產的新鮮食材，搭配自家栽種的時蔬花草，相互激盪，再以早期台灣辦桌菜及小吃文化為基礎，並運用在地及國外食材，將西式烹調手法與中菜的技術融合呈現超乎想像的摩登台菜，讓每一道料理都能有台菜的經典功夫以及法式的精緻創新，非常不簡單。
而他們的餐飲總監蕭淳元先生對於元 YUAN 餐廳也有一定的要求，秉持著他們一貫的精神，以精緻的料理，帶給饕客們生活的驚喜，用愛做調料，還原老味道，元 YUAN 餐廳的老闆也跟我們分享他們的核心理念，蕭老闆希望將透過以下三種原則，將元 YUAN 餐廳的無菜單料理等級越推越高：
- 用台灣可取得的食材，做在地可領會的台菜。
- 取材各式的台灣元素，創造全新的台菜元年。
- 取材現代台灣的多元，詮釋台菜摩登的宣言。
如果想要了解更多元 YUAN 餐廳無菜單料理的朋友們，也可以參考以下表格以及文章：
| 台中餐廳 | 元 YUAN |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 餐廳價格 | 低消：一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起 *僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區大墩十七街35號 （2024/1/1 起搬家至台中市西區大墩十二街35號一樓） |
| 營業時間 | 週一、週日公休 週二～週六 18:30－22:30 午餐時段只有每週六 12:00 *均採預約制 |
| 線上訂位 | 元 YUAN 線上訂位點我 |
| 餐廳特色 | 無菜單料理、以花入菜 |
| 元餐廳菜單 | YUAN 元餐廳 |
| 元餐廳線上購物 | 元選好物線上購物 |
延伸閱讀：台中無菜單料理推薦》網友激推的餐廳【元 YUAN】評價介紹
🥈【台中餐廳推薦第二名】台式餐酒館》烏竹樓 OT Kitchen
烏竹樓 OT Kitchen－台中餐廳特色介紹
烏竹樓是一間集齊各種元素於一身的台中餐廳，台中寵物友善餐廳、台中餐酒館、酒水喝到飽、台式小吃、台中創意料理、台中宵夜、台中外送、台中滷肉飯，這些標籤貼在烏竹棲身上通通都沒問題，只要你有上述這些需求，到烏竹樓餐廳用餐絕對不會讓你失望。
在地理位置上，烏竹樓位於台中逢甲夜市附近，在黑輪大王對面的小巷子內、蝦皮店到店對面，店門口有少量的機車停車位可以停，且步行 2 分鐘以內的距離，也有大量的機車停車位可以停，基本上不用怕找不到機車停車位，不過汽車就比較不方便了，建議騎機車前往。
至於烏竹樓餐點的部分，以小編我自己在台中出差多次的經驗，我每次到台中一定都會想到烏竹樓的黑豬肉滷肉飯，滷到超入味的滷汁真的讓我回味無窮，最特別的是他們還可以選擇生食級雞蛋做搭配，整碗攪在一起真的爽度爆表！
| 台中餐廳 | 烏竹樓 OT Kitchen |
| 網路評價 | 4.8 |
| 聯絡電話 | 04 2451 6611 |
| 餐廳價格 | 200 元 ~ 400 元 |
| 餐廳地址 | 407台中市西屯區西安街166號 |
| 營業時間 | 平日 12:00-14:30；17:00-00:30 週末 12:00–14:30；17:00–00:30 |
| 餐廳特色 | 台式餐酒館、啤酒喝到飽 |
延伸閱讀：精選 12 間推薦的逢甲餐廳，各種風格料理一次滿足！
🥉【台中餐廳推薦第三名】老饕最愛滷香飯館》林記飯館
林記飯館－台中餐廳特色介紹
林記飯館創立於 1992 年，是台中大里起家的在地老字號滷肉飯名店，被網友封為「平價版鬍鬚張」。以紅底白字的醒目招牌和乾淨明亮的用餐環境，吸引不少上班族與家庭客。
他們最大的特色，就是提供「肥肉」與「瘦肉」兩種滷肉飯選擇，肥肉滷得油亮黏嘴、入口即化，瘦肉則鹹香回甘、越嚼越香。除了滷肉飯，也有焢肉飯、滷雞腿、苦瓜排骨湯等經典家常菜，搭配筍絲、油豆腐與梅干菜，份量扎實、銅板價就能吃飽。
林記飯館講求「傳統不油膩」，每一碗滷肉飯都滷出膠質感卻不膩口。現在台中已開了十家分店，許多老顧客從大里總店，一路吃到太平、西屯、北屯、甚至南投，仍然指名要那碗黏嘴又下飯的滷肉飯。
如果你喜歡吃小吃，但又覺得路邊攤的小吃都太平凡、太油膩，或許林記飯館會是你的最佳選擇！
| 台中餐廳 | 林記飯館（總店） |
| 網路評價 | 4.4 |
| 聯絡電話 | 04 2487 6188 |
| 餐廳價格 | 40 元 ~ 130 元 |
| 餐廳地址 | 台中市大里區益民路二段180號 |
| 營業時間 | 11:00-14:30；16:30-20:30 |
| 餐廳特色 | 肥瘦雙款滷肉飯、在地平價台式便當、燉湯小菜、黃金滷肉真空包 |
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🏅【台中餐廳推薦第四名】燒烤餐廳大推》CHAR CHAR Steak&Bar
CHAR CHAR Steak&Bar交通資訊
CHAR CHAR Steak&Bar 位於台中北屯崇德十路一帶，周邊屬於近年餐廳發展快速的區域，整體環境相對寬敞， 開車前往會比搭乘大眾運輸更方便。附近路邊停車格與停車場選擇算多，對於聚餐族群來說便利性不錯。 相較台中市區熱門燒肉店常見的停車壓力，這一區的用餐體驗會更輕鬆一些。
CHAR CHAR Steak&Bar評價
實際用餐後，我會把這間定位成「偏餐酒館型的燒肉店」，而不是傳統燒肉。 從一進門的空間氛圍就能感受到差異，整體以暗色系搭配暖光設計， 帶點日式沉穩感，同時又融合西式餐酒館的放鬆節奏，和台中常見強調熱鬧氣氛的燒肉店完全不同。
餐點部分，冷藏原塊肉現切是這間的核心特色，像橫隔膜、厚切牛舌的表現都在水準之上， 炭火直烤後外層焦香、內部保有肉汁，整體穩定度很高。 但我覺得真正拉開差異的，其實是「醬料設計」。 同一塊肉搭配不同醬料（例如美式 BBQ、壽喜燒、麻辣），風味變化非常明顯， 這點在一般燒肉店其實不太常見，也讓整體用餐過程更有層次感。
另外一個讓人印象深刻的是 Tapas 小點。 像鰹魚番茄沙拉、法士達捲餅這類料理，不只是配角， 反而在整體用餐節奏中扮演「轉換口味」的角色， 讓整餐不會一直停留在油脂感較重的燒肉上，這點對於長時間聚餐其實非常加分。
以我自己的用餐感受來說，這間店更適合「邊聊天邊吃」的節奏， 而不是專注大口吃肉的類型。 再加上有專人代烤服務，整個過程幾乎不用分心顧火， 更像是在餐酒館裡享受燒肉，而不是傳統燒肉店那種偏忙碌的用餐體驗。
如果要說差異化，我會這樣總結： CHAR CHAR 不是在比誰肉多、誰便宜， 而是在做「燒肉體驗的升級版」，把用餐氛圍、節奏與餐點設計整合在一起。 這也是它在台中燒肉市場中，會被記住的原因。
CHAR CHAR Steak&Bar營業資訊與訂位方式
| 台中餐廳 | CHAR CHAR Steak&Bar |
| 網路評價 | 4.7 |
| 聯絡電話 | 04 2422 8177 |
| 餐廳價格 | 500 元 ~ 1500 元 |
| 餐廳地址 | 台中市北屯區崇德十路一段415號 |
| 營業時間 | 17:30-00:00（實際以店家公告為準） |
| 餐廳特色 | 炭火燒肉餐酒館、冷藏原塊肉現切、A5和牛、Tapas小點、調酒搭配、專人代烤 |
🏅【台中餐廳推薦第五名】結合山景與禪意的頂級體驗餐廳》飛花落院
飛花落院交通資訊
飛花落院位於台中新社中興嶺山腰，地點相對偏離市區，建議以開車前往為主。 從台中市區出發約需 30 至 40 分鐘車程，沿途為山路，但路況整體良好。 餐廳周邊設有停車空間，對於預約制用餐的客人來說動線算是順暢。
也因為地理位置較為獨立，整體環境遠離市區喧囂， 從抵達開始就會明顯感受到節奏放慢， 這點其實也是飛花落院體驗的一部分。
飛花落院評價
如果要用一句話形容飛花落院，我會說它不是一間「吃飯的餐廳」， 而是一個「被設計過的用餐體驗」。
實際走進園區時，從竹林步道、石牆、枯山水到茶屋建築， 整體空間有非常強烈的節奏感與儀式感， 會讓人自然放慢腳步。 這種從「環境開始帶入情緒」的設計， 在台中餐廳中其實不常見。
餐點採無菜單料理形式，會依照季節調整內容， 強調當令食材與整體餐序的流暢性。 以我自己的用餐感受來說， 它並不是那種每一道都強調視覺衝擊或重口味的料理， 而是偏向「細節累積」型， 讓整體用餐過程慢慢堆疊出層次。
其中我覺得差異最大的地方，在於「時間感」。 多數餐廳會希望翻桌率快，但飛花落院反而刻意拉長節奏， 搭配品茗體驗與上菜節奏， 讓整個用餐過程更像是一段完整的流程，而不是單純吃完離開。
也因為如此，這裡帶來的感受不只是精緻， 而是一種「被安排好、可以放心慢下來」的體驗。 如果是習慣快節奏用餐的人，可能一開始會不太習慣， 但對於想找一間有儀式感餐廳的人來說，這點反而是最大優勢。
整體來說，飛花落院的價值不只在料理本身， 而是在空間、建築、服務與餐序之間的整合。 這也是它在台中高端餐飲中能維持高討論度的原因。
飛花落院營業資訊與訂位方式
| 台中餐廳 | 飛花落院 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 聯絡電話 | 04 2582 2388 |
| 餐廳價格 | 3680 元 ~ 5180 元 |
| 餐廳地址 | 台中市新社區中興嶺街一段111號 |
| 營業時間 | 11:30-14:30；17:30-21:30（週一、週二公休） |
| 餐廳特色 | 新社山景餐廳、日式庭園建築、無菜單料理、四季旬味菜單、茶席體驗、台中高端景觀餐廳 |
🏅【台中餐廳推薦第六名】炭香濃郁的和牛饗宴》一頭牛日式燒肉
一頭牛日式燒肉交通資訊
一頭牛日式燒肉位於台中市區，整體交通便利， 不論是開車或騎車前往都算方便。 周邊停車資源相對充足， 對於聚餐或約會族群來說，不太需要擔心停車問題。
地點不屬於過度擁擠的觀光區， 整體動線順暢，也讓用餐前的體驗更加輕鬆。
一頭牛日式燒肉評價
在台中燒肉選擇非常多的情況下， 一頭牛會被反覆提起，其實關鍵在於它強調的「儀式感」。
實際用餐後，我會把它定位成「約會型燒肉」， 而不是單純以吃肉為主的餐廳。 從空間設計開始，整體走日式質感路線， 燈光柔和、環境沉穩， 明顯和一般偏熱鬧、翻桌率高的燒肉店做出區隔。
餐點部分，最有記憶點的是「三國和牛拼盤」。 一次集合多個部位，從擺盤到份量配置都帶有明顯儀式感， 讓整個用餐過程更像是在「體驗一套燒肉流程」， 而不是單點拼湊。
實際吃下來，肉質表現屬於穩定高水準， 油花分布均勻，切片厚薄適中， 經過炭火燒烤後外層帶焦香、內部保有肉汁， 入口滑順且不會過於油膩。
另外我自己印象很深的是配餐的完整度。 像旬味野炊飯與主廚冰淇淋， 前者香氣飽滿、粒粒分明， 後者以香草搭配焙茶，收尾乾淨， 讓整體套餐吃起來不會有「只有肉」的單一感。
如果要說差異，我會認為一頭牛做得最好的地方在於「節奏控制」。 從上菜、代烤到整體流程安排， 都有一種被帶著走的感覺， 客人幾乎不需要自己顧火， 可以把注意力放在聊天與用餐本身。
這種「不用分心」的體驗， 其實就是它和一般燒肉店最大的不同， 也讓整體更接近高質感餐廳，而不是單純聚餐場所。
一頭牛日式燒肉營業資訊與訂位方式
| 台中餐廳 | 一頭牛日式燒肉 |
| 網路評價 | 4.6 |
| 聯絡電話 | 04 2320 6800 |
| 餐廳價格 | 800 元 ~ 1500 元 |
| 餐廳地址 | 台中市南屯區公益路二段162號 |
| 營業時間 | 平日 11:00-15:00；17:00-24:00／五六日 11:00-24:00 |
| 餐廳特色 | 三國和牛拼盤、日式燒肉、專人代烤、旬味野炊飯、主廚冰淇淋、約會聚餐推薦 |
🏅【台中餐廳推薦第七名】食材安心、湯頭細緻的人氣店》八豆食府
八豆食府交通資訊
八豆食府位於台中崇德路一帶，屬於餐廳密集的熱門區域， 無論開車或騎車前往都算方便。 周邊有路邊停車格與停車場可利用， 以聚餐型餐廳來說，交通與停車便利性表現不錯。
相較市區部分熱門餐廳容易壅擠， 這一區的用餐節奏會相對輕鬆， 也讓整體體驗更接近「好好吃一頓飯」的感覺。
八豆食府評價
八豆食府給人的第一印象，不是那種強調浮誇或華麗的火鍋店， 而是走進去之後會讓人自然放鬆的類型。
實際用餐後，我會把它定位成「舒服型火鍋」， 重點不在噱頭，而是在整體體驗的穩定度。 空間採挑高設計，搭配木質調與暖色燈光， 讓整體氛圍沉穩、不壓迫， 在台中火鍋競爭激烈的區域中，這樣的舒適感其實很難得。
餐點部分，湯頭是這間店最有記憶點的核心。 胡椒豬肚鍋的胡椒香氣有層次， 入口不會過於刺激，而是慢慢在口中散開， 屬於耐喝型的湯底； 南瓜牛奶鍋則是奶香濃郁卻不膩， 整體表現穩定且接受度高。
肉品表現同樣走「安心穩定」路線， 牛、豬、雞都能吃出新鮮度， 油花乾淨、沒有多餘腥味， 不是追求極致華麗，而是讓人可以放心吃的品質。
另外我自己覺得加分的是火鍋料的選擇。 像甜不辣、餃類這些常見配料， 吃起來不會有明顯加工感， 反而能感受到店家在品項上的篩選， 這點在連鎖火鍋中其實不太常見。
如果要說差異，我會認為八豆食府的核心在於「順」。 從湯頭、食材到空間與座位距離， 整體都沒有明顯短板， 吃完整餐不會覺得負擔或疲累， 這種「沒有壓力的用餐感」， 反而是它最強的地方。
也因為這樣，它不像一些主打話題或打卡的餐廳， 而是會讓人願意回訪、帶家人再來的類型。
八豆食府營業資訊與訂位方式
| 台中餐廳 | 八豆食府精緻鍋物 崇德店 |
| 網路評價 | 4.2 |
| 聯絡電話 | 04 2422 8780 |
| 餐廳價格 | 500 元 ~ 1200 元 |
| 餐廳地址 | 台中市北屯區崇德十路一段448號 |
| 營業時間 | 平日 11:00-14:30；17:00-22:30／假日 11:00-22:30 |
| 餐廳特色 | 胡椒豬肚鍋、南瓜牛奶鍋、精緻個人鍋、挑高木質空間、肉魂雙拼套餐、聚餐約會推薦 |
🏅【台中餐廳推薦第八名】輕井澤旗下鍋物》湯棧
湯棧－台中餐廳特色介紹
湯棧身為輕井澤鍋物的三代店，他們希望可以將客人帶回到民國 40、50 年代，尤其是他那頗富年代感的音樂、日式服裝、精緻的日式建築風格，都有種讓人回到過去的感覺，整個餐廳各處都充滿了古早味的氣息，是台中餐廳中 PTT 網友們非常喜歡的其中之一，也是小編口袋名單中最喜歡的台中火鍋餐廳。
至於餐點部分，湯棧以「個人鍋」型態用餐，小編最喜歡的便是他們的剝皮辣椒雞湯鍋，燉煮至入口即化的剝皮辣椒、不會太辣的口味，只有滿滿的雞湯香氣以及剝皮辣椒獨特風味，整體湯頭偏甜，越煮還會越發濃稠，而且在鍋物的份量上是非常足夠的，以小編偏大的食量來說，不需要特別加點其他火鍋料，吃一鍋個人鍋就非常夠了！
| 台中餐廳 | 湯棧公益店 |
| 網路評價 | 4.4 |
| 聯絡電話 | 04 2258 0617 |
| 餐廳價格 | 298 元～958 元 |
| 餐廳地址 | 40861台中市南屯區公益路二段248號 |
| 營業時間 | 11:00-02:00 |
| 餐廳特色 | 復古風味火鍋 |
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🏅【台中餐廳推薦第九名】超人氣火鍋》萬客什鍋
萬客什鍋－台中餐廳特色介紹
萬客什鍋 1994 年起至今嚴選食材、用心烹煮，只為了呈現最好的初心每一鍋，每一鍋都堅持呈現傳統口味，希望每一位消費者走進萬客什鍋後，都能帶出滿滿的幸福回憶感。
此外，萬客什鍋也秉持著以下四大堅持在經營他們台中餐廳的事業：
- 堅持：觀念是個人有效運作與持續進步的基礎。
- 禮貌：氛圍帶來和諧的工作環境並促進服務熱忱。
- 創新：文化激勵公司團隊不斷創造與改良產品服務。
- 培育： 每位合作同仁創造企業與雙贏的合作團隊。
也因為萬客什鍋優良的服務態度、餐點品質以及不俗的火鍋口味，在 PTT 網友的台中餐廳推薦票選中，萬客什鍋的聲量始終居高不下，成為台中必吃的一家餐廳推薦之一，也是台中 CP值最高的火鍋餐廳推薦之一！
| 台中餐廳 | 萬客什鍋青海店 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 04 2708 6722 |
| 餐廳價格 | 238 元～558 元 |
| 餐廳地址 | 407台中市西屯區青海路二段246-15號 |
| 營業時間 | 11:30-05:00 |
| 餐廳特色 | 傳統台味入菜、價格親民 |
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🏅【台中餐廳推薦第十名】高檔火鍋》月暮藏涮涮鍋
月暮藏涮涮鍋－台中餐廳特色介紹
月暮藏涮涮鍋以高檔食材聞名整個台中，活體海鮮、日本和牛是他們最主要的特色，也是許多人來月暮藏涮涮鍋必點的肉類，入口即化的日本和牛、有人專服務的活體海鮮拼盤，是在其他台中火鍋餐廳看不到的高檔，也難怪他們能夠成功收穫 PTT 網友的芳心，成為台中餐廳推薦中最厲害的幾家店家之一。
此外，月暮藏涮涮鍋除了他那最頂級的火鍋食材之外，他們浮誇的裝潢更是讓人感到驚奇，玻璃屋建築的外貌、飯店氣息的裝潢、超有質感的餐具器皿選用，整間餐廳呈現出貴族的風格，讓人完全聯想不到他只是個涮涮鍋餐廳！
| 台中餐廳 | 月暮藏涮涮鍋 |
| 網路評價 | 4.6 |
| 聯絡電話 | 04 2251 3555 |
| 餐廳價格 | 月映套餐 2088 元、暮森套餐 1099 元、稻央套餐 799 元 |
| 餐廳地址 | 407台中市西屯區馬龍潭路219號 |
| 營業時間 | 11:00-01:00 週五 11:00-14:00、17:00-01:00 |
| 餐廳特色 | 貴族裝潢、高檔肉品 |
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🏅【台中餐廳推薦第十一名】台中必吃燒肉》屋馬燒肉
屋馬燒肉－台中餐廳特色介紹
相信屋馬燒肉已經是全台灣人都知道的必吃燒肉餐廳了，也成為小編心中全台灣最難訂位的餐廳之一，屋馬將美味重新定義，打造貼心服務與美味食物的對話環境，讓美食的感受不僅只限於舌尖，熱情燃起美味炙燒，徜徉味覺與視覺的尊榮享受。
而就小編自己親身的經歷來說，屋馬的肉品頂級的程度、服務態度自然不用多說，可以說是台中最頂級的燒肉餐廳規格，更是 PTT 網友口中一定要吃過一次的台中餐廳推薦，而最讓小編癡迷屋馬的原因還是他那味道頂級的雞湯，如果還沒有吃過屋馬的朋友們，那你們的台中旅程可以說是白來了！
| 台中餐廳 | 屋馬燒肉文心店 |
| 網路評價 | 4.7 |
| 聯絡電話 | 04 2310 6699 |
| 餐廳價格 | 經典霜降牛套餐 1780 元～日本和牛套餐 4380 元 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區文心路一段436號 |
| 營業時間 | 11:00-00:00 |
| 餐廳特色 | 無炭火烤爐、頂級肉品、無限續杯的雞湯 |
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🏅【台中餐廳推薦第十二名】輕井澤旗下燒肉》茶六燒肉堂
茶六燒肉堂－台中餐廳特色介紹
身為輕井澤旗下的台中餐廳，茶六燒肉堂繼承了輕井澤一貫的風格，致力於創造極致的用餐體驗、服務品質、安心食材，在店面裝潢的布置上也頗有日式的建築風格，在菜單上則是有套餐、單點可以做選擇，價位上與屋馬差不多，份量也非常剛好，是一家台中人、PTT 網友們非常喜愛、推薦的台中燒肉餐廳。
而茶六燒肉堂也是近年來最常與屋馬燒肉拿來做比較的台中餐廳之一，以小編自身的經驗來說，小編更喜歡屋馬提供的雞湯勝過茶六的味噌湯，而在肉品、海鮮等方面的評價上，小編認為茶六與屋馬的等級是相當的，並不能夠分出個高下，不過這也不是台中的燒肉餐廳非屋馬即茶六的意思，台中其實還是有很多足以拿來與屋馬匹敵的燒肉餐廳，接著看下去吧！
| 台中餐廳 | 茶六燒肉堂朝富店 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 聯絡電話 | 04 2258 7126 |
| 餐廳價格 | 雙人套餐 1580 元～4380 元 |
| 餐廳地址 | 407台中市西屯區朝富路258號256號 |
| 營業時間 | 11:00-02:00 |
| 餐廳特色 | 肉品多元，除了頂級牛、雞、豬外，也有宜蘭櫻桃鴨 |
🏅【台中餐廳推薦第十三名】台中精品燒肉》老井極上燒肉
老井極上燒肉－台中餐廳特色介紹
老井極上燒肉 2014 年座落於車水馬龍的崇德路中科飯店旁，開始了他們的台中餐廳之旅，老井以台灣頂級燒肉領導品牌為目標，尊重大地鮮嫩食材的本意初衷，始終給顧客最新鮮、最原型的食材，火烤蘊藏的原始能量，淬鍊出對美味的熱情與態度。
而以小編親身的經歷來說，老井極上燒肉的品質與屋馬相當，在雞湯的水準上可以說是與屋馬不相上下，而在肉品的等級差異上，等級也與屋馬不相伯仲，可以說是一家跟屋馬同樣頂級的台中燒肉餐廳推薦，也是各位來台中旅遊時可以值得參考的台中餐廳推薦之一！
| 台中餐廳 | 老井極上燒肉崇德店 |
| 網路評價 | 4.8 |
| 聯絡電話 | 04 2247 8590 |
| 餐廳價格 | 雙人套餐 1790 元、三人套餐 2690 元 |
| 餐廳地址 | 406台中市北屯區崇德路二段256號 |
| 營業時間 | 11:00-00:00 |
| 餐廳特色 | 有提供壽司、日本鰤魚等多元的頂級日式肉品 |
📌【延伸討論】台中有推薦的創意料理餐廳嗎？
在這個講求精緻的年代，一家餐廳的菜色除了口味本身要足夠水準之外，能不能端出一道具有顏值、特色、創意的料理也成為了近年來饕客的要求，而如果你問小編台中有沒有什麼可以同時滿足顏值、特色、創意的餐廳，那肯定是有的！
各位可以往前看，本篇文章推薦的第一名台中餐廳，元 YUAN 餐廳，這家餐廳除了是無菜單料理之外，他還是一家有著米其林加持的創意料理餐廳，以花花草草入菜的特色是元 YUAN 餐廳的標配，也是許多台中老饕們紛紛回頭再次訂位的原因，而以下就讓小編幫各位介紹一下元 YUAN 餐廳的花吧！
阿元自家栽種的野菜
此外，元餐廳老闆自家栽種的野花也成為了元 YUAN 餐廳最大的特色，許多慕名而來的饕客們都是想要一睹他們以花入菜的特色，而大家比較不知道的是，這些花花草草其實都是老闆自家栽種的，也難怪元 YUAN 餐廳的老闆能夠透過他對於花草的高層次理解，將每一朵花的味道巧妙的融合在每一道菜中，完全沒有違和感。
而除了以花入菜的特色之外，元 YUAN 評價之所以能在台中餐廳推薦中獲得高分推薦的原因還有很多，其中不外乎就是他那講究的法式細膩的料理手法、融合中式的傳統料理的特色，主廚們對於食材的用心以及料理本身的層次細膩感，都可以在用餐時感受的到，可以說是台中餐廳推薦中，最讓小編驚艷的一家無菜單料理餐廳。
最後，元 YUAN 餐廳的老闆也非常貼心，他知道因為元 YUAN 餐廳營業時間比較特殊、難訂位的因素，特地為想要一品無菜單米其林料理滋味的朋友們，創立了一個線上購物的品牌－元選好物線上購物，讓所有沒有機會到現場品嚐米其林台菜的朋友們可以有其他管道品嚐！
🏅【台中餐廳推薦第十四名】台中超夯燒肉》森森燒肉
森森燒肉－台中餐廳特色介紹
森森燒肉自從創立以來，一直以來都以高品質肉品、乾淨衛生的環境以及優良的服務品質聞名，而這間大型的燒肉連鎖餐廳，在台中有四間分店，是台中人大型聚會、情侶約會、慶祝節日時必吃的台中燒肉餐廳之一，更是 PTT 網友眼中非常值得一試的台中餐廳推薦之一。
而在燒肉的肉品使用上，森森燒肉提供的幾乎是冷藏肉品，冷藏手切的肉質相較於冷凍肉來說，冷藏肉品會更加鮮甜，此外森森燒肉還會附上他們嚴選的燒肉醬、炭燒醬、玫瑰鹽等等，口味非常不一般，整個套餐吃下來完全不會有油膩的感覺，再加上森森燒肉精美的擺盤，讓我們一進餐廳就食欲滿滿。
| 台中餐廳 | 森森燒肉 MoriMori Yakiniku 公益店 |
| 網路評價 | 4.7 |
| 聯絡電話 | 04 2310 6699 |
| 餐廳價格 | 雙人、三人套餐價格落於 1780 元～3580 元 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區公益路二段211號 |
| 營業時間 | 11:00-23:30 |
| 餐廳特色 | 冷藏肉品、自助式沙拉吧 |
🏅【台中餐廳推薦第十五名】精緻法式料理》法森小館
法森小館－台中餐廳特色介紹
法森小館是一家坐落於台中市西區的精緻法式料理餐廳，整體餐廳的風格主打簡約、乾淨的氣質，在 PTT 網友的評價中，法森小館不僅在餐點口味上拿捏得非常好之外，服務員也非常親切，最重要的是這是一家分量還算充足的精緻法式料理餐廳，更是難能可貴！
就小編自己的經驗來說，法森小館的龍蝦湯的濃郁讓小編至今始終難以忘懷，法森小館的烤豬腳肉質軟嫩外皮酥脆，也讓小編印象尤其深刻，是少數小編吃了之後還會想再回訪的法式餐廳之一，也難怪他會成為 PTT 網友口中推薦的台中餐廳！
| 台中餐廳 | 法森小館 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 04 2310 6699 |
| 餐廳價格 | 主餐價格落於 980 元～1980 元 |
| 餐廳地址 | 403台中市西區存中街22-1號 |
| 營業時間 | 11:30-15:00／18:00-22:00（週二公休） |
| 餐廳特色 | 精緻法式料理 |
🏅【台中餐廳推薦第十六名】台中無菜單料理》中山招待所
中山招待所－台中餐廳特色介紹
中山招待所沒有一般餐廳的過度裝潢，取而代之的是居家用餐般的舒適自在，非常推薦商務會議、家庭生日聚會、結婚喜宴等需求的朋友們可以考慮中山招待所這間台中餐廳，而中山招待所也希望精心打造的中西式佳餚與舒適環境，為每一位顧客留下最溫馨單純的感動體驗。
除了有如在家中用餐一般的舒適環境之外，中山招待所的菜色也不馬虎，還記得小編上次去吃的時候，餐點的食材搭配特色都非常鮮明，開胃菜水準也很夠，湯品很濃郁、主菜的部分料理手法頗具特色，最重要的是份量非常足夠，吃完之後非常滿足，也是小編少數會想要回訪的台中精緻料理餐廳之一。
| 台中餐廳 | 中山招待所 |
| 網路評價 | 4.4 |
| 聯絡電話 | 04 2377 0808 |
| 餐廳價格 | 午宴：1680 元（服務費另收） 晚宴：2380 元（服務費另收） |
| 餐廳地址 | 403台中市西區五權西六街27號 |
| 營業時間 | 11:30-14:30／18:00-22:00（週二公休） |
| 餐廳特色 | 無菜單料理、居家用餐環境 |
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🏅【台中餐廳推薦第十七名】ChillxChill 熊品休閒餐廳
ChillxChill 熊品休閒餐廳－台中餐廳特色介紹
ChillXChill 熊品餐廳位於台中市潭子區雅潭路三段東寶巷內，擁有得天獨厚的地理環境，不僅有停車場停車超方便，還有魚池搖籃椅可以餵魚，更是有提供獨立空間可以做活動場地租借，來這裡你不僅可以吃飯聚會，還可以辦一場慶生派對，簡直超級放鬆。
而且熊品餐廳不僅僅只有地理環境優秀這項優點，他們的料理也是真材實料，不過度的調味、新鮮現做，也可以客製化餐點，完全符合現代餐飲的飲食理念。
他們的主廚師傅也有多年西餐的經驗，菜品的呈現方式在台中饕客們的口中也是讚美聲不斷，精緻排餐、義大利麵、燉飯等餐點的評價，在台中饕客的口中表現都非常不錯，是一間評價很不錯的台中餐廳。
| 台中餐廳 | ChillxChill 熊品休閒餐廳 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 聯絡電話 | 04 2533 1538 |
| 餐廳價格 | 義大利麵系列 280 元起 燉飯系列 220 元起 披薩系列 270 元起 （點我看熊品餐廳完整菜單） |
| 餐廳地址 | 427台中市潭子區雅潭路三段東寶巷9號 |
| 營業時間 | 11:30 – 15:00；17:00 – 21:00 |
| 餐廳特色 | 真材實料、調味簡單、環境休閒 |
🔥【網友一致推薦的台中無菜單料理餐廳】元 YUAN
近年來無菜單料理的風氣非常盛行，在台北幾乎是到處都可以找的到無菜單料理的蹤跡，台中當然也有不少無菜單料理餐廳。
而以小編自身吃過非常多家無菜單料理的經歷來說，元 YUAN 是一家非常特別、小編非常推薦的無菜單料理餐廳，尤其是他還結合了創意料理的花草元素，讓小編的用餐體驗每一口都是驚喜。
以下小編跟各位分享幾個自己對於元 YUAN 餐廳的用餐心得：
| 元 YUAN 特色 | 特色說明 |
| 份量足夠 | 雖說每道菜看上去都走精緻路線，但經歷兩小時的用餐體驗下來，其實身心靈都非常滿足，飽足感的部分其實是恰到好處，尤其是可以透過味蕾品嚐到元 YUAN 對於每一道功夫菜的細膩，非常特別。 |
| 菜色層次多 | 有別於現在市面上最多的日式無菜單料理，元 YUAN 走的是功夫菜型式的無菜單料理，吃的是每一道菜製作的功夫以及多層次的料理堆疊，而非日式料理的簡單粗暴，而廚師們也利用了很多巧妙的手法，讓小編對於他們功夫菜的層次感印象頗深。 |
| 特色強烈 | 相信吃過元 YUAN 餐廳的人都會有這種印象，因為能吃到這種花花草草的機會並不多，尤其是這種口味上有足夠水準的花草料理更是難能可貴。 |
| 氣氛良好 | 整個餐廳的氣氛非常適合吃飯，尤其是開放式的廚房更是非常促進食慾，可以聞到烹煮食物的香氣、可以看到廚師們對於衛生的講究以及對料理的細膩，是一個非常棒的體驗！ |
| 服務良好 | 主廚們會一一跟各位介紹無菜單料理的簡介，讓各位瞭解在自己餐盤上的食物究竟是什麼來頭，更有助於我們細品每一道料理的細膩。 |
此外，元 YUAN 餐廳最特別的地方還有一個，那就是他還有提供在家就能吃的米其林服務，那就是冷凍食品外送，對於小編這種懶人來說，這個服務簡直是太適合我了，在家就能吃到頂級台中餐廳的料理，簡直是不要太幸福了。
以下也讓小編幫各位介紹一下元 YUAN 餐廳的線上購物吧！
在家也能吃到米其林－元選好物線上購物
處在疫情時代，現代人對於餐廳食安的要求也越來越高，自己烹煮食物的意願也同樣是日漸增長，而元 YUAN 餐廳的老闆自然也明白這一點，所以他也特地為有這些需求的朋友們設計了一個線上購物的網站，讓各位可以在家裡也有米其林等級的食物饗宴，如果對於這種米其林料理線上購物有興趣的朋友們，也可以參考以下表格：
| 品牌名稱 | 元選好物線上購物 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 客服信箱 | [email protected] |
| Line ID | @795xwupz |
| 營業時間 | 週二至週六 18:00-22:00 |
台中餐廳 FAQ 懶人包
Q1｜台中餐廳有沒有口味好、吃得飽的？
以下 14 間台中餐廳口味頂級、份量夠，價錢也對得起餐點的內容：
1. 元 Yuan
2. 烏竹樓
3. 林記飯館
4. CHAR CHAR Steak&Bar
5. 飛花落院
6. 一頭牛日式燒肉
7. 八豆食府
8. 湯棧
9. 萬客什鍋
10. 月暮藏涮涮鍋
11. 屋馬燒肉
12. 茶六燒肉堂
13. 老井極上燒肉
14. 森森燒肉
15. 法森小館
16. 中山招待所
17. 熊品休閒餐廳
Q2｜有推薦好吃又有創意、好拍的台中餐廳嗎？
談到好吃又有創意的台中餐廳，最多網友點名好評的是元 Yuan 以及烏竹樓，而且也超好拍，打卡發限動絕對有面子。
Q3｜台中燒肉只有屋馬這個選擇嗎？
屋馬確實是台中最頂的燒肉餐廳之一，不過老井、茶六、森森這些知名的燒肉餐廳也不輸屋馬，肉品都很頂級且各有特色！
Q4｜台中 CP 值高的餐廳推薦哪一間？
如果你要談高 CP 值的餐廳，我會最推薦你去吃吃看湯棧這間火鍋餐廳，300 多的價格，既可以滿足味蕾，還可以吃到超級撐！
Q5｜約會想要浪漫又好拍照的台中餐廳？
像是：花落院、桃李河畔、新社古堡等景觀餐廳，很多網美打卡的好地方，值得去拜訪。
Q6｜帶全家人來台中想找親子友善餐廳，有哪些適合？
像是烏竹樓 OT Kitchen，是寵物有善，可以帶寵物，有的餐廳會有有戶外區可接待寵物與親子活動，可以上網搜尋：台中親子友善。
Q7｜台中餐廳空間或桌位是否能提前選擇？
大部分餐廳無法指定座位，訂位時可能可以安排但不保證你的位置。