【2024】聚會餐廳推薦TOP6》氛圍感強又好吃的餐廳懶人包就在這!

本月最推薦餐廳

元 YUAN

元 YUAN 餐廳由蕭師傅所創立,多年來在精緻餐飲業界深耕的經驗,再搭配上千秋陶坊陶藝師-林永勝之餐皿的畫龍點睛,讓元餐廳的質感日漸上升,更使得元 YUAN 餐廳於 20、21、22、23 年連續入選米其林餐廳推薦,成為台中人口耳相傳的台中無菜單料理推薦餐廳之一。

元 YUAN 餐廳堅持以當季、當地盛產的新鮮食材,搭配自家栽種的時蔬花草,相互激盪,讓每一道料理都能有台菜的經典功夫以及法式的精緻創新,非常不簡單。

文章目錄

在日常生活中,和朋友、家人一起聚餐是個能凝聚感情的重要時刻,在台灣也有許多不同風格的餐廳,但是該如何在眾多選擇中找到最適合的聚會餐廳推薦呢?

別擔心,在這篇文章中,泰式小迪將會提供網路上最多人討論的聚會餐廳推薦TOP6排行榜總整理,不論喜歡什麼類型的料理通通都有,從狂野又精緻的Thia J、台中網友們唯一指名推薦的無菜單聚會餐廳-元 YUAN,一直到各種網友指名推薦的聚會餐廳,通通都收錄在本篇文章中,趕快跟小編一起往下看吧!

【聚會餐廳推薦第一名】元 YUAN

元 YUAN-聚會餐廳特色介紹

元 YUAN 餐廳最主要的三個主角是他們的餐飲總監蕭師傅、廚師長謝師傅、能夠傳達台灣審美意識千秋陶坊陶藝師-林永勝之餐皿,不平凡的器皿也是元 YUAN 餐廳最主要的特色之一。

而元 YUAN 的餐飲總監蕭淳元師傅,是前台中知名無菜單料理餐廳(英雄餐廳)畢業的主廚,在日本學習餐飲技術,呈現日本職人精神 ,藉由自己種植食用花 & 草,從種植了解花草的食用特性與搭配,創造了一道又一道以花入菜的特色料理,也逐漸成為了台中精緻餐廳中最知名的一家無菜單料理餐廳之一。

此外,元 YUAN 餐廳主廚謝師傅是台灣早期精緻料理代表,無論是酒家菜的風味呈現、辦桌菜、具回憶感的台灣風味料理都是他拿手的強項。

也因為蕭師傅、謝師傅兩人的努力搭配上千秋陶坊陶藝師-林永勝之餐皿的畫龍點睛,讓元餐廳的質感日漸上升,也使得元 YUAN 餐廳於 20、21、22 年連續入選米其林餐廳推薦,成為台中人口耳相傳的台中無菜單料理推薦餐廳之一。

他們將法式的料理手法,融入中式的餐點中、立志將在地的淳樸情懷,與台灣多元的飲食特色結合,做出在地即國際的嶄新台菜料理。 秉持著在日本學習的職人精神,並親自栽種時蔬花草,詮釋台灣人擇善固執的樸實; 以辦桌菜與小吃為基礎元素,活用中、西、日的烹調技法,將百般食材料理成台灣人所認同的美味。

元 YUAN 餐廳堅持以當季、當地盛產的新鮮食材,搭配自家栽種的時蔬花草,相互激盪,再以早期台灣辦桌菜及小吃文化為基礎,並運用在地及國外食材,將西式烹調手法與中菜的技術融合呈現超乎想像的摩登台菜。

而他們的餐飲總監蕭淳元先生對於元 YUAN 餐廳也有一定的要求,秉持著他們一貫的精神,以精緻的料理,帶給饕客們生活的驚喜,用愛做調料,還原老味道,元 YUAN 餐廳的老闆也跟我們分享他們的核心理念,蕭老闆希望將透過以下三種原則,將元 YUAN 餐廳的無菜單料理等級越推越高:

  1. 用台灣可取得的食材,做在地可領會的台菜。
  2. 取材各式的台灣元素,創造全新的台菜元年。
  3. 取材現代台灣的多元,詮釋台菜摩登的宣言。

如果想要了解更多元 YUAN 餐廳無菜單料理的朋友們,也可以參考以下表格以及文章:

聚會餐廳元 YUAN
網路評價4.5
聯絡電話0966 667 067
餐廳價格低消:一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起
*僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同
餐廳地址408台中市南屯區大墩十七街35號
營業時間週一、週日公休
週二~週六 18:30-22:30
午餐時段只有每週六 12:00
*均採預約制
餐廳特色無菜單料理、以花入菜
聚會餐廳推薦-元 YUAN 營業資訊一覽表

【聚會餐廳推薦第二名】Thai j

〖聚會餐廳推薦第一名:Thai j〗品牌&環境介紹

Thai j結合了熱情繽紛的泰北菜和法式典雅的花卉園藝,讓顧客在用餐時都能如同置身在充滿綠植與花藝的法式宮廷與花園中。除了提供道地泰式料理,也研發了多道創意泰式風味料理,顛覆饕客對泰國菜的刻板印象,為顧客帶來了頂級奢華的視覺與味覺享受。

Thai j目前共有兩間分店,除了猶如玻璃打造的空中花園,位於台中家樂福大墩店的Thai j創始店「花園Thai J」以及擁有叢林溫室風及法泰混血異國感的「藝文Thai j」。除了是許多人的聚會餐廳推薦首選外,還是眾多品牌和藝人公關活動必選的餐廳,甚至連國際級天后蔡依琳都曾經在這裡舉辦過新歌發表會呢!

聚會餐廳推薦TOP1:Thai j 桃園南平店。/ 圖片來源:Thai j官網。

聚會餐廳推薦TOP1:Thai j 桃園南平店。/ 圖片來源:Thai j官網。

Thai j桃園南平店是以獨特的殖民地風格畫作與植栽為特色,用叢林溫室風及法泰混血異國感來打造新奇感及華麗貴氣感,充滿奢華的擺設及異國風情的壁畫,彷彿一秒就踏進歐洲貴族的宮廷花園裡,讓人目不轉睛,每一處都像博物館一樣的華麗,和朋友們一同在這裡拍拍照、享用美食,真的令人非常陶醉阿~

聚會餐廳推薦TOP1:Thai j 台中大墩店。圖片來源:Thai j官網。

聚會餐廳推薦TOP1:Thai j 台中大墩店。圖片來源:Thai j官網。

台中大墩店則為Thai J首家創始店,位於台中家樂福大墩店一樓,用餐環境共分為左右兩區,一走進這裡就彷彿到了繁華鬧區中的都市秘林,散發皇室貴族般的奢華優雅,全景採落地窗透亮設計,就猶如一座由透明玻璃打造的空中花園,搭配泰北傳統美食,彷彿置身異國,完全可以用「目不暇給」來形容,作為多人聚會餐廳推薦真的實至名歸!

〖聚會餐廳推薦第二名:Thai j〗餐點特色

Thai j之所以會成為聚會餐廳推薦首選,除了極佳的環境氛圍外,還有其在網路上相當知名的特色美食,以下也推薦兩道聚會時非常適合享用的風味泰式料理,好吃好看又好拍,絕對能為這場聚會增添特別的感官饗宴!

這道泰式檸檬魚可說是下飯首選,魚肉的品質良好,一口咬下即可吃到鮮甜、近乎入口即化的肉質,再加上主廚特調的檸檬魚露醬,完全不會覺得膩口,與香菜、檸檬葉…口感也調和地恰到好處,如果不喜歡吃辣的人,Thai j也有提供不辣的版本,配上他們的泰國香米,十分開胃,讓人忍不住一口接著一口,適合與多人一起分享!

聚會餐廳推薦TOP1:Thai j泰式檸檬魚。/ 來源:Thai j官網

這道火山排骨可是被知名泰國youtuber娘娘認證過的道地泰式料理!其正宗的酸辣口感更是讓娘娘說出了:「這是我在台灣吃過最好吃的火山排骨!」。其有高達800g的豬骨肉,肉質吃 起來超軟嫩!老人及小孩咬起來也不費力,而青辣椒則是與屏東農夫合作,只挑選出最高品質的青辣椒!配上香茅、檸檬葉…辛香料,不但好看好拍,口感上更是令人難以忘懷。

聚會餐廳推薦TOP1:Thai j火山排骨。/ 來源:Thai j官網

聚會餐廳推薦TOP2Thai j
聚會餐廳推薦TOP2地址桃園市桃園區南平路292號(桃園南平店)
台中市南屯區大墩路533號1樓(台中大墩店)
聚會餐廳推薦TOP2餐廳特色用餐時都能如同置身在充滿綠植與花藝的法式宮廷與花園中,帶來味覺與視覺的雙重享受
聚會餐廳推薦TOP2適合對象喜歡泰式料理者、喜歡奢華優雅、質感花園風裝潢者、喜歡拍網美照的人
聚會餐廳推薦TOP2網路評價4.8顆星 / 5顆星

推薦閱讀:泰式料理六大經典名菜大解密,老饕不可不知!

【聚會餐廳推薦第三名】老乾杯

〖聚會餐廳推薦第三名:老乾杯〗品牌&環境介紹

在google評論上擁有高達4.6顆星的老乾杯,絕對是愛吃燒肉之人絕對不能錯過的聚會餐廳推薦!老乾杯創立於西元 2005 年,為全台首間澳洲和牛專門店,近年來則致力打造頂級日澳和牛燒肉殿堂,在老乾杯裡,顧客們可以在舒適雅致的包廂卡座空間與優雅慢板的爵士樂中,盡情地享受燒肉盛宴。

〖聚會餐廳推薦第三名:老乾杯〗餐點特色

「老乾杯」提供了多款頂級肉品,其主打則為頂級和牛和黑豚肉,桌邊的服務生會搭配日式炭火燒烤技巧,將肉品烤至恰到好處的口感,每一口都能吃到最精華的油脂部位,而老乾杯的醬料也非常豐富,提供多種口味的自製醬料,滿足顧客的口味需求。此外,店家也提供各式小菜和飲品,讓顧客在享受美食的同時,也能擁有舒適愜意的用餐體驗。

聚會餐廳推薦TOP3老乾杯
聚會餐廳推薦TOP3地址台北市士林區忠誠路二段200號2樓(KANPAI CLASSIC 天母)
台北市信義區松壽路9號8樓 (老乾杯 信義店)
台北市松山區慶城街29號(老乾杯 慶城店)
台北市中山區南京西路12號7樓(老乾杯 南西店)
台北市大安區忠孝東路三段300號11樓(老乾杯 SOGO復興店)
桃園市桃園區同德5街77號3樓(老乾杯 桃園中茂店)
新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓(老乾杯 新竹喜來登店)
台中市西屯區台灣大道三段301號7樓(KANPAI CLASSIC 台中新光店)
台中市西屯區文心路二段209號1樓(老乾杯 台中市政店)
嘉義市忠孝路600號17樓(老乾杯 嘉義耐斯王子店)
台南市中西區和意路3號1樓(老乾杯 台南西門店)
高雄市前鎮區中華五路789號2樓(老乾杯 高雄夢時代店)
聚會餐廳推薦TOP3餐廳特色全台首間澳洲和牛專門店,能夠在舒適雅致的包廂與優雅慢板的爵士樂中享受燒肉盛宴
聚會餐廳推薦TOP3適合對象喜歡吃燒肉者,想要享受桌邊服務的人
聚會餐廳推薦TOP3網路評價4.6顆星 / 5顆星

【聚會餐廳推薦第四名】享鴨

〖聚會餐廳推薦第四名:享鴨〗品牌&環境介紹

享鴨是王品集團旗下的中餐品牌,主打烤鴨跟現代中華料理,除了傳統烤鴨、滷鴨、鴨骨湯等鴨料理外,享鴨還有提供多款創意料理,如鴨肉水餃、鴨肉炸餃、鴨肉冬粉等,讓客人可以品嚐到不同風味的鴨肉料理。店內裝潢簡潔舒適,環境寬敞明亮,如果聚餐時想享用多人合菜的話,享鴨就是個不錯的選擇。

〖聚會餐廳推薦第四名:享鴨〗餐點特色

聚會餐廳推薦第三名:享鴨。/ 圖片來源:享鴨 臉書粉專

享鴨有豐富多樣的鴨肉料理,其中以烤鴨最為著名,經過傳統烤製方式,外皮香脆,肉質鮮嫩多汁,搭配特製醬汁更是美味無比。而涮鴨則是另一道經典菜色,口感清爽不油膩,配上獨特的醬料更是美味,餐廳的氛圍典雅舒適,在享受美食的同時,還能感受到台灣傳統美食文化的精髓,非常愜意享受!

聚會餐廳推薦TOP4享鴨
聚會餐廳推薦TOP4地址台北市大安區忠孝東路四段128號2樓(台北忠孝東店)
台北市大安區金山南路二段2號2樓(台北金山南店)
新北市板橋區縣民大道二段1號(板橋縣民大道店)
桃園市桃園區同德五街73號10樓(桃園同德店)
新竹市北區北大路140號(新竹北大店)
台中市南屯區公益路二段252號(台中公益店)
聚會餐廳推薦TOP4餐廳特色主打烤鴨、鴨創意料理等中華料理,店內裝潢寬敞,適合多人合菜
聚會餐廳推薦TOP4適合對象喜歡鴨料理、中華料理者、多人聚餐
聚會餐廳推薦TOP4網路評價4.5顆星 / 5顆星

【聚會餐廳推薦第五名】HOOTERS

〖聚會餐廳推薦第五名:HOOTERS〗品牌&環境介紹

HOOTERS是一家源自美國的連鎖餐廳,以其獨特的「Hooters Girl」女服務生和道地美式菜肴為招牌,其菜單以炸雞翅和漢堡為主打,搭配著各式各樣的啤酒,非常適合與親友一起共享美食。而除了美食,HOOTERS的店面裝潢也充滿了美式風格,店內還會有多台電視播放運動賽事,好吃又好玩!

〖聚會餐廳推薦第五名:HOOTERS〗餐點特色

HOOTERS的菜單以美式經典菜餚為主,如漢堡、沙拉、肉排和龍蝦等,而其中最受歡迎的菜色是「炸雞翅」,有多種口味供選擇,包括經典辣味、咖哩和蒜味等,搭配著其招牌酸奶沙拉或薯條更是美味。此外,HOOTERS還提供多款輕食選擇,如三明治、魚薯條、塔可餅等,以及各式啤酒和調酒,讓顧客可以在愉悅的氛圍中享用美食。

聚會餐廳推薦TOP5HOOTERS
聚會餐廳推薦TOP5地址台北市松山區慶城街18號(慶城店)
台北市信義區松仁路58號14樓(信義店)
新竹縣竹北市莊敬北路18號4樓(竹北店)
聚會餐廳推薦TOP5餐廳特色以其獨特的「Hooters Girl」女服務生和道地美式菜餚為招牌,適合與好友歡聚,一起大口吃肉
聚會餐廳推薦TOP5適合對象喜歡美式菜餚者、喜歡熱鬧氛圍的餐廳者、多人歡聚
聚會餐廳推薦TOP5網路評價4.4顆星 / 5顆星

【聚會餐廳推薦第六名】鼎王麻辣鍋

〖聚會餐廳推薦第名:鼎王麻辣鍋〗品牌&環境介紹

本次的多人聚會餐廳TOP6鼎王麻辣鍋可以說是台灣麻辣鍋的龍頭。其創辦人於1991即在美食環伺的台中忠孝夜市創立首間鼎王麻辣鍋小吃店,而後則研發出了獨步全台的麻辣湯頭,成功掌握顧客挑剔的味蕾,並打造了融合中式傳統藝術與現代美學的餐飲空間設計,是許多火鍋與麻辣鍋愛好者的聚會餐廳推薦之一。

〖聚會餐廳推薦第名:鼎王麻辣鍋〗餐點特色

鼎王麻辣鍋的湯頭目前只有兩種:酸愛白肉鍋及麻辣鍋。酸菜白肉湯底有滿滿的酸白菜和一些白肉,酸中帶點甘美,爽口美味,適合搭配麻辣鍋來幫助解膩。而麻辣湯底則採用牛油、蔬果、中藥類辛香料等製成,將老油條、豆腐、鴨血等丟下麻辣湯底熬煮,相當入味,而這兩種湯頭都可無限續加,不怕你喝啦~

聚會餐廳推薦TOP6鼎王麻辣鍋
聚會餐廳推薦TOP6地址台北市大安區忠孝東路四段177號2樓(台北忠孝店)
台北市萬華區中華路一段152號2樓(台北西門町成都店)
台北市松山區光復北路89號(台北光復店)
桃園市南平路296號(桃園南平店)
新竹縣竹北市光明一路93號(竹北光明店)
台中市南屯區公益路2段42號(台中公益店)
台中市西屯區精誠路12號(台中精誠店)
台中市北區漢口路4段385號(台中漢口店)
高雄市新興區七賢二路16號(高雄七賢店)
高雄市左營區明華一路191號(高雄富國店)
聚會餐廳推薦TOP6餐廳特色擁有獨具風味的麻辣湯頭,其餐飲空間設計融合了中式傳統藝術與現代美學
聚會餐廳推薦TOP6適合對象想要多人共享鍋物的人、麻辣鍋愛好者
聚會餐廳推薦TOP6網路評價4.3顆星 / 5顆星

【結論】台中餐廳必吃「元YUAN」》精緻菜色帶有台式風味!

元 YUAN 這家無菜單料理,之所以被各大網友們列餐廳推薦首選絕對不是沒有原因的,下面告訴大家絕對必吃元YUAN的三大原因:

1. 份量充足:大家對於無菜單料理或是法式料理都會有既定印象認為份量偏少,不一定吃得飽,但是元YUAN整體的用餐下來,其實份量是非常足夠的,餐點也非常細膩,絕對可以滿足各位饕客們挑惕的嘴!

2.特色強烈:除了餐廳本身特色強烈以外,餐點上面的特色也非常強烈,每道餐點中結合了花草元素,每一道菜製作的功夫以及多層次的料理堆疊,而非日式料理的簡單粗暴,讓來用餐的朋友們對餐點的印象鮮明,絕對會想要再次來品嚐!

3. 在家也能享用米其林餐點:元YUAN餐廳老闆希望能夠將餐點傳遞給不同地區的顧客,讓大家不管在哪都能享用到元YUAN的餐點,因此推出了元選好物線上購物,透過冷凍食品外送的方式讓大家不用跑到台中也能享用米其林!

品牌名稱元選好物線上購物
聯絡電話0966 667 067
客服信箱[email protected]
LINE ID@795xwupz
營業時間週二至週六 18:00-22:00
元選好物線上購物營業資訊一覽表:

「元YUAN」台中餐廳推薦我去嗎?

看完上面所介紹的菜色後,相信許多朋友們絕對蠢蠢欲動想要手刀定位了吧!但由於考量的餐廳位置、菜色份量、平均價格之後,還是會有所遲疑,但別擔心下面也替大家整理出幾個非常適合到「元YUAN」用餐的朋友們可以參考:

1. 想體驗中式臺菜的國外朋友們:最道地但又不失精緻度的台菜,「元YUAN」絕對是首選!如果想要帶難得來台灣旅遊的朋友們品嚐臺菜美味,絕對不能錯過「元YUAN」。

2.新鮮食材安全:「元YUAN」所選用食材絕對都是台灣在地食材的應用,且製作餐點的環境也是開放式互動廚房,如果對於食材衛生、環境非常有要求的朋友們,就非常適合「元YUAN」餐廳。

3.客製化料理:由於「元 YUAN 」餐廳是主打開放式互動廚房的緣故,所以我們也可以在跟廚師互動的過程中,依照自己的需求調整今天的無菜單料理,若是對於食物本身要求比較多的饕客,「元 YUAN」 餐廳肯定也很適合。

4.品嚐特色餐點:「元 YUAN」最大特色之一就是以花入菜,其中的花草又是自家栽種,這可不是一般餐廳所能夠呈現的特色,如果想要品嚐有特色、能夠難以忘懷的特色餐點,「元 YUAN」的花草餐點最適合各位。

聽完這麼多「元 YUAN」的特色餐點以及合適的族群之後,各位饕客們是不是也非常心動呀!趕緊透過下面「元 YUAN」餐廳的詳細營業資訊來做定位吧><

台中餐廳推薦元YUAN
網路評價4.5
聯絡電話0966 667 067
餐廳價格低消:一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起
*僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同
餐廳地址408台中市南屯區大墩十七街35號
營業時間週一、週日公休
週二~週六 18:30-22:30
午餐時段只有每週六 12:00
*均採預約制
線上訂位元 YUAN 線上訂位點我
餐廳特色無菜單料理、以花入菜
元YUAN餐廳菜單YUAN 元餐廳
元YUAN餐廳線上購物元選好物線上購物
台中餐廳推薦-元YUAN營業資訊一覽表
推薦閱讀:【2024】台中無菜單料理必吃》米其林「元YUAN」餐廳!

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