【2026】台中2000元餐廳推薦》法式台菜、燒肉必訪餐廳快收藏!

台中2000元餐廳
本月最推薦餐廳

元 YUAN

元 YUAN 餐廳由蕭師傅所創立,多年來在精緻餐飲業界深耕的經驗,再搭配上千秋陶坊陶藝師-林永勝之餐皿的畫龍點睛,讓元餐廳的質感日漸上升,更使得元 YUAN 餐廳於 20、21、22、23 年連續入選米其林餐廳推薦,成為台中人口耳相傳的台中無菜單料理推薦餐廳之一。

元 YUAN 餐廳堅持以當季、當地盛產的新鮮食材,搭配自家栽種的時蔬花草,相互激盪,讓每一道料理都能有台菜的經典功夫以及法式的精緻創新,非常不簡單。

文章目錄

台中2000元餐廳到底怎麼選?這個價位不只在填飽肚子,更多在品味主廚的巧思、體驗空間的氛圍,以及感受食材被昇華的瞬間!

別擔心!本文統整2026 年網路上台中討論度最高、最多人推薦的前五家「台中2000元餐廳」

要找10人左右的單獨部門聚餐,還是需要容納上百人的大型宴會廳,文章中都會介紹需要留意的細節以及找尋方式,讓有需求的朋友們可以一篇文章就找到符合的台中2000元餐廳

台中2000元餐廳挑選指南!留意4項重點攻略!

台中2000元餐廳,這樣的預算通常可以觸及米其林推薦或星級餐廳的門檻,以下替大家整理出三個重點:

⚠️ 「午間套餐」是省錢王道:

選擇台中2000元餐廳,超過定價的餐廳也可考慮,因為這些餐廳晚餐通常價格較高,動輒3500 元起跳,但是午間套餐」就能讓預算壓在1800到2200 元之間,菜色豐富度與晚餐相差不遠。

⚠️ 提前預約與備註需求:


台中2000元餐廳大多預約制得先訂位,有特殊節日也可備註有些餐廳提供小甜點或卡片,不吃的食材也一定要事先告知,才能避免花大錢卻有不喜愛的料理出現。

⚠️ 注意「低消」與「服務費」:


這類型餐廳,通常還會有10%服務費,礦泉水或氣泡水也大多按人頭另計,抓預算時,選擇台中2000元餐廳時,通常建議預算先抓在每人2500 元。

【台中2000元餐廳 TOP1 】元 Yuan

🍽️ 元 Yuan 評價介紹

元 Yuan 是一家融合台灣在地審美意識與頂級廚藝的「台中尾牙餐廳推薦」。

餐廳最大特色是其餐飲總監蕭淳元師傅,以及能夠傳達台灣審美意識的千秋陶坊陶藝師林永勝之餐皿,不平凡的器皿也是元 Yuan 餐廳最主要的特色之一。

元 Yuan 餐廳已於 20、21、22、23、24 年連續入選米其林餐廳推薦,成為台中人口耳相傳的頂級「台中包場餐廳推薦」之一。

這得益於蕭淳元師傅多年在精緻餐飲業界深耕的經驗,以及他秉持在日本學習的職人精神。

蕭師傅親自種植食用花草,從種植了解花草的食用特性與搭配,創造了一道道以花入菜的特色料理。在食材方面,元 Yuan 餐廳堅持以當季、當地盛產的新鮮食材,搭配自家栽種的時蔬花草。

在料理手法上,元 Yuan 將西式的精緻烹調手法與日式的食材水準,巧妙融入中式台式的餐點中。每一道料理都展現了台菜的經典功夫、法式的精緻創新,同時保有日式料理的食材原汁原味。

🍽️ 元 Yuan 餐廳推薦原因

雖說元 Yuan 場地不大、沒有提供獨立包廂,但是許多商業聚餐選擇這裡!

想要追求高品質料理的台中2000元餐廳不能錯過元 Yuan ,元 Yuan 也提供高品質的酒水與無菜單料理互相搭配,使其同時具備「台中餐酒館」的氛圍,適合想要品嚐台中2000元餐廳頂級料理的台中饕客。

🍽️ 元 YUAN 餐廳營業資訊

台中2000元餐廳元 Yuan
台中尾牙餐廳網路評價4.5
聯絡電話0966 667 067
餐廳地址408台中市南屯區大墩十七街35號
(2024/1/1 起搬家至台中市西區大墩十二街35號一樓)
餐廳價格低消:一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起,包場費用另計
*僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同
營業時間週一、週日公休週二~週六 18:30-22:30
午餐時段只有每週六 12:00
(均採預約制、包場聚餐建議提早預約)
台中尾牙餐廳線上訂位元 Yuan 包場訂位點我
元餐廳菜單元 Yuan 餐廳菜單點我
餐廳特色日料獨有的高水準食材、台菜特有的功夫、法式水準的精緻
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【台中2000元餐廳 TOP2 】Forchetta餐廳

🍽️ Forchetta 餐廳評價介紹

Forchetta 餐廳到2024年,連續5年獲得米其林殊榮,是台中西屯區的傳奇,以地中海料理聞名!

主廚非科班出身,因本身對於美食的講究以及重視,轉行當廚師, 主打地中海料理,但是店內愛用台灣在地食材,台東的旗魚、彰化的乳鴿等等都曾入菜,是帶有台灣靈魂的異國料理餐廳。

這間台中2000元餐廳,原先在台北就已是名店,移到台中西屯區後,人氣同樣很高,室內採光極佳,非常適合求婚或週年慶祝等重要節日。

🍽️ Forchetta 餐廳推薦原因

許多餐廳主打異國料理,但 Forchetta這間台中2000元餐廳走出了自己的路。雖然以義大利麵、地中海風格起家,但是上桌的佳餚從調味與口感,都精準地抓住台灣人味蕾。

另一項最重點是,吃出不同的台灣味。主廚對食材有著近乎偏執的堅持,平時不起眼的台灣在地食材,在主廚透過西式的熟成與低溫烹調,變身層次豐富的精緻料理,讓人一口接一口。

🍽️ Forchetta 餐廳營業資訊

台中2000元餐廳網路評價4.3 顆星
聯絡電話04 2255 8111
餐廳地址407臺中市西屯區惠中六街15號2樓
餐廳價格每人消費金額: 超過 $2,000
餐廳營業時間周一到周日 1200-1430、1800-2130午餐 12:00至14:30(最後點餐13:00)晚餐 18:00至21:30(最後點餐19:00)
線上訂位線上訂位
餐廳特色地中海料理、多年米其林一星殊榮、葡萄酒款式多、無菜單料理
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【台中2000元餐廳 TOP3 】燒肉風間 Kazama

🍽️ 燒肉風間 Kazama 評價介紹

餐飲百家爭鳴,燒肉也是重要戰區。台中2000元餐廳,第三要推這間標榜唯一關西流燒肉居酒屋

日本關西地區物產豐富、人才眾多,也最能接受西方外來文化,藉由爐火的高溫,要讓饕客專注在美食饗宴上,拋下少油、少鹽的養生大道理,就是要你感受大口吃肉大口的恣意快感。

這間台中2000元餐廳,以燒烤為主軸,店內北海道海鮮新鮮直送,就連日本米也是關西產地直送,對於店家來說,所有餐點都是主食,就連甜點也相當講究,重視的程度就像把它當主角。

🍽️ 燒肉風間 Kazama 推薦原因

店內最知名的就是肉品把關,選擇美國總產量相當稀少的夢幻牛肉,搭配嚴格的雙重熟成,經過至少1080小時的濕式熟成,以及6小時的乾式熟成複雜工序,也強調牛肉都以產地低溫配送,確保肉質

除了肉質優異,服務人員的代烤技術也相當純熟,能確保每一片昂貴的和牛都不被浪費,而店內的奶油啤酒也是必備組合,完美平衡和牛的油脂感。

🍽️ 燒肉風間 Kazama 餐廳營業資訊

台中2000元餐廳網路評價4.5 顆星
聯絡電話04 2328 1855
餐廳地址407臺中市公益路2段171-1號
餐廳價格每人消費金額: 超過 $2,000
營業時間周二到周六 1130-2230
週日1130-0000
線上訂位線上訂位線上訂位
餐廳特色高檔和牛料理、日本關西風格、產地新鮮直送
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【台中2000元餐廳 TOP4】与玥樓頂級粵菜餐廳

🍽️ 与玥樓頂級粵菜餐廳評價介紹

聚餐需求是與長輩用餐,或是喜愛粵菜的族群,這間台中2000元餐廳與玥樓絕對是預算內首選。

這家台中2000元餐廳對「藝加行雲流水」境界得詮釋很到位,經典老粵菜的滋味,從繁複的菜餚、刀工中,看得出蘊含的禪意。

雖是粵菜背景,但是在擺盤以及食材運用上,相當現代化,尤其是必點的「果木窯烤片皮鴨」,皮脆多汁,油脂香氣迷人,點心類的「金箔流沙包」,也完美詮釋傳統點心的質感。

🍽️ 与玥樓頂級粵菜餐廳推薦原因

招待長輩、重要客人不漏氣。這間台中2000元餐廳開幕以來,在業界打出極高的聲量與穩定的品質,是許多當地政商名流與老饕心中的餐飲殿堂。

精緻港點之外,還有許多功夫名菜,無論是考驗火候的避風塘料理,還是慢燉熬煮的濃郁湯品,都能吃得到廚師深厚的粵菜實力,非常適合舉辦重要的商務宴請、壽宴或家族聚餐。

🍽️ 与玥樓頂級粵菜餐廳營業資訊

台中2000元餐廳網路評價4.3 顆星
聯絡電話04 2382 9128
餐廳地址408臺中市南屯區公益路二段783號
餐廳價格每人消費金額:平均1500-2000元
營業時間周一到周日 11:30–14:30、17:30–21:30
線上訂位線上訂位
餐廳特色政商名流常客、商務壽宴或家族聚餐、精緻擺盤料理
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【台中2000元餐廳 TOP5 】飛花落院

🍽️ 飛花落院評價介紹

這間台中2000元餐廳位於新社海拔465公尺處,打造禪意的日式庭院,提供私密和宅料理。

店家耗時10年打造頂級景觀餐廳,坐擁壯麗的山嵐夜景還有台中最強夕陽,主打日式懷石料理無菜單料理,全店採取預約制,只提供12歲以上顧客預訂,餐點與成人相同。

飛花落院用餐費用較高,每人通常約在新台幣3000元以上,但是店內的餐點相當難得,若加點錢搭配選擇特定的午間或節慶方案,體驗絕對值回票價。

🍽️ 飛花落院推薦原因

很多人以為沒準備個五、六千元走不進這座大門,只要掌握預算心法,不到兩千元也能體驗,像是在下午茶時段,只需正餐不到一半的價格,享受同樣空間、同樣頂級服務。

這間台中2000元餐廳有別正餐的繁瑣,午茶或輕食套餐更重「質感」。講究上桌手工茶點的質感,配上嚴選的台灣精品茶或職人手沖。追求CP值或是想要取鏡壯闊日式庭院美景的顧客來說,相當適合。

🍽️ 飛花落院餐廳營業資訊

台中2000元餐廳網路評價4.3 顆星
聯絡電話0981 131 122
餐廳地址426臺中市新社區中興嶺街一段111號
餐廳價格每人消費金額:800-5880元
營業時間周三到周日 11:30–14:30、17:30–21:30(午餐最後點餐時間為 12:30)(晚餐最後點餐時間為 18:30)
線上訂位線上訂位
餐廳特色高檔日式懷石料理、僅接受12歲以上顧客、知名觀景餐廳
飛花落院營業資訊一覽表

📒 台中 2000元餐廳評比一覽表!

台中2000元餐廳推薦餐廳名稱類型與風格
TOP 1元 Yuan頂級無菜單料理/私廚
TOP 2 Forchetta法式地中海/米其林星級保證
TOP 3 燒肉風間 Kazama日式燒肉
TOP 4与玥樓高級粵菜
TOP 5 飛花落院日式懷石料理/無菜單
台中2000元餐廳評比一覽表

延伸閱讀:台中旅遊心得分享 》景點、吃喝、住宿、交通一次看!

【總結】台中2000元餐廳首選「元 Yuan」!

上面推薦給大家的五大「台中2000元餐廳」,從頂級宴會廳到精緻日式割烹,每一家都能滿足不同的企業需求和預算考量!

但如果你也還在尋找最合適、最重視餐飲品質和體驗的尾牙,元 Yuan 絕對是您的首選。

不僅連續多年獲得米其林推薦,其無菜單料理的精緻度與藝術感,能讓部門聚餐或小型高階主管尾牙,轉化為一場尊榮且難忘的美食盛宴。無論您最終選擇哪一間「台中尾牙餐廳」,這邊都提醒大家提前 3-4 個月開始預訂,尤其針對熱門的 12 月底至 1 月中旬時段!!

「元YUAN」台中2000元餐廳推薦我去嗎?

台中2000元餐廳推薦
台中2000元餐廳推薦-元YUAN大門

看完上面所介紹的菜色後,相信許多朋友們絕對蠢蠢欲動想要手刀定位了吧!但由於考量的餐廳位置、菜色份量、平均價格之後,還是會有所遲疑,但別擔心下面也替大家整理出幾個非常適合到「元YUAN」用餐的朋友們可以參考:

1. 想體驗中式臺菜的國外朋友們:最道地但又不失精緻度的台菜,「元YUAN」絕對是首選!如果想要帶難得來台灣旅遊的朋友們品嚐台菜美味,絕對不能錯過「元YUAN」。

2.新鮮食材安全:「元YUAN」所選用食材絕對都是台灣在地食材的應用,且製作餐點的環境也是開放式互動廚房,如果對於食材衛生、環境非常有要求的朋友們,就非常適合「元YUAN」餐廳。

3.客製化料理:由於「元 YUAN 」餐廳是主打開放式互動廚房的緣故,所以我們也可以在跟廚師互動的過程中,依照自己的需求調整今天的料理,若是對於食物本身要求比較多的饕客,「元 YUAN」 餐廳肯定也很適合。

4.品嚐特色餐點:「元 YUAN」最大特色之一就是以花入菜,其中的花草又是自家栽種,這可不是一般日式料理餐廳所能夠呈現的特色,如果想要品嚐有特色、能夠難以忘懷的特色餐點,「元 YUAN」的花草餐點最適合各位。

聽完這麼多「元 YUAN」的特色餐點以及合適的族群之後,各位饕客們是不是也非常心動呀!趕緊透過下面「元 YUAN」餐廳的詳細營業資訊來做定位吧!

台中2000元餐廳推薦-元YUAN營業資訊

台中2000元餐廳推薦元 YUAN
網路評價4.5
聯絡電話0966 667 067
餐廳地址408台中市南屯區大墩十七街35號
(2024/1/1 起搬家至台中市西區大墩十二街35號一樓)
餐廳價格低消:一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起
*僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同
營業時間週一、週日公休
週二~週六 18:30-22:30
午餐時段只有每週六 12:00
(均採預約制)
線上訂位元 YUAN 線上訂位點我
元餐廳菜單YUAN 元餐廳
餐廳特色日料獨有的高水準食材、台菜特有的功夫、法式水準的精緻
台中2000元餐廳推薦-元YUAN營業資訊一覽表

延伸閱讀:台中無菜單料理必吃》米其林「元YUAN」餐廳!

參考資料:

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