台中精緻餐廳有好多家，有哪些精緻餐廳比較推薦的呢？台中精緻餐廳都好貴，該怎麼挑選比較適合自己的呢？台中適合慶祝節日的精緻餐廳有哪些呢？台中有沒有裝潢比較氣派、用餐氣氛良好的精緻餐廳推薦呢？如果您有以上類似的疑難雜症，那麼恭喜您今天來對地方了！
本篇文章，小編將會就 PTT 網友票選的結果，再融合自身多年在台中精緻餐廳用餐的經驗，幫各位整理出台中精緻餐廳推薦的挑選方式，以及台中精緻餐廳推薦的 TOP 5 排行榜，無論是網友特別推薦的泰式料理餐廳 Thai j，抑或是台中超推薦的無菜單料理元YUAN等，都收錄在本榜單中，相信看完此篇文章後，各位都能如願以償地找到自己想要試試的台中精緻餐廳，趕快跟著小編往下看吧！
6 大台中精緻餐廳推薦挑選方式
相信各位在挑選台中精緻餐廳時總是會擔心很多事項，深怕自己哪方面的功課沒做好，白花了一堆錢吃了一頓自己不怎麼喜歡的精緻餐廳，但有這些疑難雜症的朋友們也不要太擔心，您可以參考今天小編幫各位整理的以下 6 大台中精緻餐廳推薦挑選方式：
| 台中精緻餐廳推薦挑選方式 1 | 事先瀏覽菜單 |
| 台中精緻餐廳推薦挑選方式 2 | 環境和氛圍 |
| 台中精緻餐廳推薦挑選方式 3 | 餐廳地理位置 |
| 台中精緻餐廳推薦挑選方式 4 | 餐廳服務品質 |
| 台中精緻餐廳推薦挑選方式 5 | 餐廳價格 |
| 台中精緻餐廳推薦挑選方式 6 | 餐廳網路評價 |
台中精緻餐廳推薦挑選方式 1：事先瀏覽菜單
在我們踏進一家台中精緻餐廳之前，我們可以先瀏覽該餐廳的菜單，確認是否符合自己的口味和喜好。另外，也可以了解該餐廳的特色菜式或是推薦菜色，以便點餐時做參考。
台中精緻餐廳推薦挑選方式 2：環境和氛圍
精緻餐廳通常會有一定的裝潢和氛圍，我們可以先查詢該餐廳的照片或是實地探訪，確認是否符合自己的要求和期望。
如果您真的對於拍照有極大的需求，那麼小編非常推薦各位可以去台中精緻泰式料理餐廳－Thai J 用餐，狂野的裝潢風格，特色非常強烈卻不會造成反感，非常適合情侶一起用餐，因為這裡的每一處都好像藝術品，超級適合拍網美照的！
台中精緻餐廳推薦挑選方式 3：餐廳地理位置
我們在進行台中精緻餐廳餐廳推薦的挑選時，也必須衡量該精緻餐廳的地理位置、好不好停車等等，如果說您是在台北用餐，那麼您可能就需要參考捷運路線圖、如果在其他捷運沒有那麼發達的地區想要從頭到尾都有最佳化的精緻餐廳體驗，那麼善用 Google Map 絕對是重點中的重點！
台中精緻餐廳推薦挑選方式 4：餐廳服務品質
精緻餐廳的料理除了口味方面非常特別之外，有些精緻餐廳也會提供一些很特別的服務等等，不過這些是比較特別的體驗，在台灣可能不太常見，但我們如果想要有一個最佳化的台中精緻餐廳體驗，那麼事先瞭解該餐廳的服務態度以及服務內容，給自己心裡有個底也是非常重要的！
台中精緻餐廳推薦挑選方式 5：餐廳價格
價格一直以來都是我們在挑選精緻餐廳推薦時必須考量的重點之一，不過小編想要跟大家說的是，既然都到高級精緻餐廳用餐了，多捏一點錢吃到更好的料理並不會吃虧，將錢錢換成自己喜歡的樣子，何樂而不為呢？
台中精緻餐廳推薦挑選方式 6：餐廳網路評價
一直以來，我們在進行任何東西的挑選時，參考網友的意見早已是我們的習慣了，當然，台中精緻餐廳推薦也不例外，在網上瀏覽台中精緻餐廳的評論和評分，可以幫助你了解其口味的輕重和服務質量。小編這邊也推薦大家可以參考的幾個網站：Yelp、OpenTable 等等。
當然，您也可以直接參考小編今天接下來要幫各位介紹的五大 PTT 網友票選的台中精緻餐廳推薦，趕快接著看看現在的 PTT 網友都推薦哪些泰式料理餐廳吧！
【台中精緻餐廳推薦第一名】元 YUAN
元 YUAN－台中精緻餐廳特色介紹
元 YUAN 餐廳最主要的三個主角是他們的餐飲總監蕭師傅、廚師長謝師傅、能夠傳達台灣審美意識千秋陶坊陶藝師－林永勝之餐皿，不平凡的器皿也是元 YUAN 餐廳最主要的特色之一。
而元 YUAN 的餐飲總監蕭淳元師傅，是前台中知名無菜單料理餐廳（英雄餐廳）畢業的主廚，在日本學習餐飲技術，呈現日本職人精神 ，藉由自己種植食用花 & 草，從種植了解花草的食用特性與搭配，創造了一道又一道以花入菜的特色料理，也逐漸成為了台中精緻餐廳中最知名的一家無菜單料理餐廳之一。
此外，元 YUAN 餐廳主廚謝師傅是台灣早期精緻料理代表，無論是酒家菜的風味呈現、辦桌菜、具回憶感的台灣風味料理都是他拿手的強項。
也因為蕭師傅、謝師傅兩人的努力搭配上千秋陶坊陶藝師－林永勝之餐皿的畫龍點睛，讓元餐廳的質感日漸上升，也使得元 YUAN 餐廳於 20、21、22 年連續入選米其林餐廳推薦，成為台中人口耳相傳的台中無菜單料理推薦餐廳之一。
他們將法式的料理手法，融入中式的餐點中、立志將在地的淳樸情懷，與台灣多元的飲食特色結合，做出在地即國際的嶄新台菜料理。 秉持著在日本學習的職人精神，並親自栽種時蔬花草，詮釋台灣人擇善固執的樸實； 以辦桌菜與小吃為基礎元素，活用中、西、日的烹調技法，將百般食材料理成台灣人所認同的美味。
元 YUAN 餐廳堅持以當季、當地盛產的新鮮食材，搭配自家栽種的時蔬花草，相互激盪，再以早期台灣辦桌菜及小吃文化為基礎，並運用在地及國外食材，將西式烹調手法與中菜的技術融合呈現超乎想像的摩登台菜。
而他們的餐飲總監蕭淳元先生對於元 YUAN 餐廳也有一定的要求，秉持著他們一貫的精神，以精緻的料理，帶給饕客們生活的驚喜，用愛做調料，還原老味道，元 YUAN 餐廳的老闆也跟我們分享他們的核心理念，蕭老闆希望將透過以下三種原則，將元 YUAN 餐廳的無菜單料理等級越推越高：
- 用台灣可取得的食材，做在地可領會的台菜。
- 取材各式的台灣元素，創造全新的台菜元年。
- 取材現代台灣的多元，詮釋台菜摩登的宣言。
如果想要了解更多元 YUAN 餐廳無菜單料理的朋友們，也可以參考以下表格以及文章：
| 台中餐廳 | 元 YUAN |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 餐廳價格 | 低消：一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起 *僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區大墩十七街35號 |
| 營業時間 | 週一、週日公休 週二～週六 18:30－22:30 午餐時段只有每週六 12:00 *均採預約制 |
| 餐廳特色 | 無菜單料理、以花入菜 |
【台中精緻餐廳推薦第二名】Thai J
Thai J －台中精緻餐廳特色介紹
Thai J 是一家全台灣首創的泰北料理餐廳，結合泰北菜和花藝，充滿綠植與花藝的用餐空間是 Thai J 的標配，讓您用餐彷彿置身森林中用餐一般，餐廳內除了花園藝術桌子和椅子都是法式宮廷風格、法式沙發和水晶吊燈，讓每個顧客在 Thai J 裡享受短暫的法式奢華、泰式奔放。
在口味上，Thai J 將泰式料理最道地的風味展現的淋漓盡致，也研發創意泰式風味料理，顛覆饕客對泰國菜的刻板印象，完美融合了法式的優雅高級感及泰式的熱情繽紛感，為每一位熱愛泰式料理的顧客帶來了頂級奢華的視覺與味覺饗宴。
以下也讓小編幫各位介紹一下 Thai J 的幾道主打泰式料理：
Thai J－泰式經典開胃菜
金錢蝦餅是泰國的道地小吃，圓圓的金幣造型不但吃起來口感酥脆，更是有傳遞祝福與喜氣之寓意。
Thai J 的金錢蝦餅是由主廚每日親自手打而成，用料及製作工序都相當講究。其外皮酥脆厚實，內餡除了有滿到爆漿的蝦漿及營養甜脆的荸薺外，咬下去的每一口更是吃得到新鮮彈嫩的蝦仁，配上每日特製的泰式酸辣醬及紫蘇梅醬，使層次更豐富，絕對是來 Thai J 必吃的經典前菜料理。
這裡也要推薦 Thai J 的另一道必吃開胃菜：來自清邁純正的泰北料理－清邁炸春捲，是一道大人、小孩都非常喜歡吃的小品料理。炸春捲的外皮薄脆，口感紮實，內包著香菜、豬肉與蝦仁，調味恰當不油膩，配上特調的泰式酸辣醬，讓你不用出國就能吃到道地美食，絕對是不可不知的台中精緻餐廳推薦。
最後，如果是跟比較多人來吃的話，也不妨可以點盤綜合炸物拼盤，除了有上述介紹的金錢蝦餅及清邁炸春捲，還有其他兩種泰式經典小點。四道美食加上三種風味的醬料，可以依照自己的喜好來搭配，創造出屬於你的獨特風味！
Thai J－泰式主食料理
Thai J 之所以會成為 PTT 網友口中最好吃最值得一式的台中精緻餐廳推薦之一的原因，就是因為其道地美味的主食料理。
泰式打拋豬幾乎是每家泰式餐廳都會有的料理，但 Thai J 卻將打拋豬昇華到另一個層次，使其在眾多泰式餐廳中獨樹一幟。Thai J 選用了台灣國產豬絞肉，肥瘦的比例剛剛好，再搭配上蒜末、辣椒、辛香料，以及泰國正統的打拋葉，一上桌即香氣撲鼻，絕對是道搭配白飯的好選擇！
Thai J－泰式風味涼拌料理
如果平時飲食習慣較為清淡，或是想開胃的人，也可以試試這邊的風味涼拌。酸辣海鮮涼拌在調味上不會太過重口味，吃的到大蝦、花枝所帶出來的鮮味。而蔥、香菜、芹菜的辛香味加上果香的酸味，淋在海鮮上則再適合不過了，吃下口即能體會到鮮度、嫩度、酸甜、辛辣交織在其中的味覺饗宴。
而來到 Thai J，會看到幾乎每桌都有一道繽紛的料理，這就是 Thai J 的創意招牌料理－泰式米沙拉，其米飯是由薑黃粉、蝶豆花及火龍果等天然食材染色而成，再搭配上青蘋果絲、葡萄柚、蝦粉、檸檬葉等等 11 種泰式辛香料及由魚露製成的醬汁。香濃醬汁+酸甜清爽的食材+如調色盤般的繽紛色調，在味覺及視覺上都是一大享受！
〖聚餐慶生、謝師宴、情侶餐廳最推薦〗八道泰式經典豐盛大菜
超推薦聚會慶生、情侶或謝師宴點這些大菜！真的非常適合一群人一起來吃，口味上不會太過重，都是一般人可以接受的泰式料理口味，而且每一道菜都有他的特色，可以細細品嘗，接下來簡單介紹一下這八道泰式大菜：
| Thaij八道泰國菜 | 口感推薦內容 |
| 冬蔭酸辣海鮮湯 | 檸檬酸辣湯+海鮮湯，相當清爽解膩，湯內的魚肉超級綿密，吃下去入口即化。 |
| 泰味綠櫛瓜 | 櫛瓜面有烤過，有焦香味，味道很清爽不鹹膩，雖然料理國家但原始櫛瓜水份有保留，不會很乾柴。 |
| 綠咖啡雞 | 雞肉很彈牙，綠咖喱味很香，且符合台灣人口味，不會太重。 |
| 清邁鹹蛋黃中卷 | 中卷很Q彈，加上鹹蛋黃味道很夠。 |
| 泰式酸辣三味魚 | 類似糖醋魚，醋味重，肉質很鮮美，入口即化，完全不乾柴。 |
| 泰j火山排骨 | 最驚艷的一道泰國菜推薦！擺盤設計很巧思，堆疊成火山形狀並插上小國旗外，排骨肉超級軟嫩，入口即化，不會有那種很難咬的豬肉嚼勁，搭配上清爽的檸檬酸湯，讓肉質更佳細膩，美味多汁！甚至有泰國來的客人甚至覺得這道比泰國當地的還好吃！ |
| 泰式奶茶 | 奶味比較重，茶味較淡，甜甜的不苦澀，很特別，是別家泰式奶茶喝不到的口感。 |
| 蝦醬蒸肉餅 | 肉餅有點像甩餅，搭配泰式咖哩蝦醬，別有一番風味。 |
道地的泰式料理口味是 Thai J 之所以能成功擄獲 PTT 網友芳心的重點，也是許多熱愛 Thai J 的粉絲們頻頻再次預約用餐的原因。
但 Thai J 的裝潢風格也是不得不好好介紹一番，法式優雅時尚的特質、泰式狂野繽紛的氣息，是 Thai J 裝潢肉眼可見的氣質，法式的優雅與泰式激情的裝潢風格碰撞在一起，造成了 Thai J 給小編強烈的視覺衝擊，也留下了非常深刻的印象，看完了 Thai J 的料理特色簡介之後，以下也讓小編幫各位介紹一下 Thai J 超有個人魅力的用餐環境！
Thai J 用餐環境介紹
位於信義區 ATT4FUN 裡的 Thai J 台北分店又稱「音樂 Thai J」，以色彩強烈、都會時尚感為主要風格，景觀、視野極佳，抬頭望去即可看到台北 101，為台北相當知名的空中景觀餐廳，也是台北泰式餐廳推薦中一定要瞭解的選擇之一。
不過因為老闆個人的原因，Thai J 的台北分店已經暫停營業，如果想要試試 Thai J 這家特色泰式料理餐廳的台北朋友們，可以選擇 Thai J 桃園分店。
白天的音樂 Thai J 浪漫、奢華，使用了水晶吊燈、法式瓷器及隨處都可見天然植栽與花卉，整個用餐場域都可感受到法式典雅及泰式繽紛、火辣的衝撞與融合；而夜晚則會化身為充滿絢爛光景的餐酒館，以神秘浪漫的熱帶雨林之姿為每個繁忙都市人們譜出一首首愜意浪漫、如夢似幻的酒吧小夜曲。
在小編於 Thia J 用完餐後，發現只用熱帶雨林跟異國風情來形容 Thai J 好像有點過於狹隘。
內部的用餐環境使用了藍絲絨的垂簾還有水晶吊燈，牆上還有很多壁畫，就好像身在一座皇宮裡面，非常夢幻，空氣中都瀰漫著高貴奢華的感覺，超級推薦情侶一起用餐，因為這家泰式料理餐廳的每一處都好像藝術品，超級適合拍網美照的！
Thai J 還曾被樂壇天后蔡依林作為新歌發表會的場地及許多大公司品牌發表會的場地，由此可見這家泰式料理餐廳強大的特殊個人特質！
| 台中餐廳 | Thai J 泰式料理-台中大墩店 |
| 網路評價 | 4.4 |
| 聯絡電話 | 04 2320 3597 |
| 餐廳價格 | 2 人套餐 / 1590 元、4 人套餐 / 2990元、6 人套餐 / 4290 元 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區大墩路533號1樓 |
| 營業時間 | 11:30-14:30 / 17:30-22:00（平日） 11:30-17:00 / 17:30-22:00（週末） |
| 餐廳特色 | 裝潢特色濃厚的泰式料理餐廳 |
【台中精緻餐廳推薦第三名】森森燒肉
森森燒肉－台中精緻餐廳特色介紹
台中有很多知名的燒肉店，像是屋馬、茶六、老井極上燒肉等等，除了這些之外，台中的老饕們對於燒肉的選擇還有小編接下來要介紹的這家森森燒肉，雖然現在比較流行屋馬、茶六這兩家台中燒肉，不過森森燒肉的等級可是一點都不輸給他們！
森森燒肉自從創立以來，一直以來都以高品質肉品、乾淨衛生的環境以及優良的服務品質聞名，而這間大型的燒肉連鎖餐廳，在台中有四間分店，是台中人大型聚會、情侶約會、慶祝節日時必吃的台中燒肉餐廳之一，更是 PTT 網友眼中非常值得一試的台中精緻餐廳推薦之一。
而在燒肉的肉品使用上，森森燒肉提供的幾乎是冷藏肉品，冷藏手切的肉質相較於冷凍肉來說，冷藏肉品會更加鮮甜，此外森森燒肉還會附上他們嚴選的燒肉醬、炭燒醬、玫瑰鹽等等，口味非常不一般，整個套餐吃下來完全不會有油膩的感覺，再加上森森燒肉精美的擺盤，讓我們一進餐廳就食欲滿滿。
| 台中餐廳 | 森森燒肉 MoriMori Yakiniku 公益店 |
| 網路評價 | 4.7 |
| 聯絡電話 | 04 2310 6699 |
| 餐廳價格 | 雙人、三人套餐價格落於 1780 元～3580 元 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區公益路二段211號 |
| 營業時間 | 11:00-23:30 |
| 餐廳特色 | 冷藏肉品、自助式沙拉吧 |
【台中精緻餐廳推薦第四名】高檔火鍋》月暮藏涮涮鍋
月暮藏涮涮鍋－台中精緻餐廳特色介紹
月暮藏涮涮鍋以高檔精緻的食材聞名整個台中，活體海鮮、日本和牛是他們最主要的特色，也是許多人來月暮藏涮涮鍋必點的肉類，入口即化的日本和牛、有人專服務的活體海鮮拼盤，是在其他台中火鍋餐廳看不到的高檔，也難怪他們能夠成功收穫 PTT 網友的芳心，成為台中精緻餐廳推薦中最厲害的幾家店家之一。
此外，月暮藏涮涮鍋除了他那最頂級的火鍋食材之外，他們浮誇的裝潢更是讓人感到驚奇，玻璃屋建築的外貌、飯店氣息的裝潢、超有質感的餐具器皿選用，整間餐廳呈現出貴族的風格，讓人完全聯想不到他只是個涮涮鍋餐廳，裝潢讓小編驚豔的程度僅次於 Thai J！
| 台中餐廳 | 月暮藏涮涮鍋 |
| 網路評價 | 4.6 |
| 聯絡電話 | 04 2251 3555 |
| 餐廳價格 | 月映套餐 2088 元、暮森套餐 1099 元、稻央套餐 799 元 |
| 餐廳地址 | 407台中市西屯區馬龍潭路219號 |
| 營業時間 | 11:00-01:00 週五 11:00-14:00、17:00-01:00 |
| 餐廳特色 | 貴族裝潢、高檔肉品 |
【台中精緻餐廳推薦第五名】中山招待所
中山招待所－台中精緻餐廳特色介紹
中山招待所沒有精緻餐廳中常見的過度裝潢，取而代之的是居家用餐般的舒適自在，非常推薦商務會議、家庭生日聚會、結婚喜宴等需求的朋友們可以考慮中山招待所這間台中精緻餐廳，而中山招待所也希望精心打造的中西式佳餚與舒適環境，為每一位顧客留下最溫馨單純的感動體驗。
除了有如在家中用餐一般的舒適環境之外，中山招待所的菜色也不馬虎，還記得小編上一次於中山招待所用餐的經驗，餐點的食材搭配特色都非常鮮明，開胃菜水準也很夠，湯品很濃郁、主菜的部分料理手法頗具特色，最重要的是份量非常足夠，吃完之後非常滿足，也是小編少數會想要回訪的台中精緻餐廳之一。
| 台中餐廳 | 中山招待所 |
| 網路評價 | 4.4 |
| 聯絡電話 | 04 2377 0808 |
| 餐廳價格 | 午宴：1680 元（服務費另算） 晚宴：2380 元（服務費另算） |
| 餐廳地址 | 403台中市西區五權西六街27號 |
| 營業時間 | 11:30-14:30／18:00-22:00（週二公休） |
| 餐廳特色 | 無菜單料理、居家用餐環境 |
【結論】台中餐廳必吃「元YUAN」》精緻菜色帶有台式風味！
元 YUAN 這家無菜單料理，之所以被各大網友們列餐廳推薦首選絕對不是沒有原因的，下面告訴大家絕對必吃元YUAN的三大原因：
1. 份量充足：大家對於無菜單料理或是法式料理都會有既定印象認為份量偏少，不一定吃得飽，但是元YUAN整體的用餐下來，其實份量是非常足夠的，餐點也非常細膩，絕對可以滿足各位饕客們挑惕的嘴！
2.特色強烈：除了餐廳本身特色強烈以外，餐點上面的特色也非常強烈，每道餐點中結合了花草元素，每一道菜製作的功夫以及多層次的料理堆疊，而非日式料理的簡單粗暴，讓來用餐的朋友們對餐點的印象鮮明，絕對會想要再次來品嚐！
3. 在家也能享用米其林餐點：元YUAN餐廳老闆希望能夠將餐點傳遞給不同地區的顧客，讓大家不管在哪都能享用到元YUAN的餐點，因此推出了元選好物線上購物，透過冷凍食品外送的方式讓大家不用跑到台中也能享用米其林！
| 品牌名稱 | 元選好物線上購物 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 客服信箱 | [email protected] |
| LINE ID | @795xwupz |
| 營業時間 | 週二至週六 18:00-22:00 |
「元YUAN」台中餐廳推薦我去嗎？
看完上面所介紹的菜色後，相信許多朋友們絕對蠢蠢欲動想要手刀定位了吧！但由於考量的餐廳位置、菜色份量、平均價格之後，還是會有所遲疑，但別擔心下面也替大家整理出幾個非常適合到「元YUAN」用餐的朋友們可以參考：
1. 想體驗中式臺菜的國外朋友們：最道地但又不失精緻度的台菜，「元YUAN」絕對是首選！如果想要帶難得來台灣旅遊的朋友們品嚐臺菜美味，絕對不能錯過「元YUAN」。
2.新鮮食材安全：「元YUAN」所選用食材絕對都是台灣在地食材的應用，且製作餐點的環境也是開放式互動廚房，如果對於食材衛生、環境非常有要求的朋友們，就非常適合「元YUAN」餐廳。
3.客製化料理：由於「元 YUAN 」餐廳是主打開放式互動廚房的緣故，所以我們也可以在跟廚師互動的過程中，依照自己的需求調整今天的無菜單料理，若是對於食物本身要求比較多的饕客，「元 YUAN」 餐廳肯定也很適合。
4.品嚐特色餐點：「元 YUAN」最大特色之一就是以花入菜，其中的花草又是自家栽種，這可不是一般餐廳所能夠呈現的特色，如果想要品嚐有特色、能夠難以忘懷的特色餐點，「元 YUAN」的花草餐點最適合各位。
聽完這麼多「元 YUAN」的特色餐點以及合適的族群之後，各位饕客們是不是也非常心動呀！趕緊透過下面「元 YUAN」餐廳的詳細營業資訊來做定位吧！
| 台中餐廳推薦 | 元YUAN |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 餐廳價格 | 低消：一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起 *僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區大墩十七街35號 |
| 營業時間 | 週一、週日公休 週二～週六 18:30－22:30 午餐時段只有每週六 12:00 *均採預約制 |
| 線上訂位 | 元 YUAN 線上訂位點我 |
| 餐廳特色 | 無菜單料理、以花入菜 |
| 元YUAN餐廳菜單 | YUAN 元餐廳 |
| 元YUAN餐廳線上購物 | 元選好物線上購物 |
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