【2024】五間尾牙餐廳推薦 》北、中、南評價最好全在這!

本月最推薦餐廳

元 YUAN

元 YUAN 餐廳由蕭師傅所創立,多年來在精緻餐飲業界深耕的經驗,再搭配上千秋陶坊陶藝師-林永勝之餐皿的畫龍點睛,讓元餐廳的質感日漸上升,更使得元 YUAN 餐廳於 20、21、22、23 年連續入選米其林餐廳推薦,成為台中人口耳相傳的台中無菜單料理推薦餐廳之一。

元 YUAN 餐廳堅持以當季、當地盛產的新鮮食材,搭配自家栽種的時蔬花草,相互激盪,讓每一道料理都能有台菜的經典功夫以及法式的精緻創新,非常不簡單。

文章目錄

一年一度的尾牙即將到來,你今天準備好請員工到哪間餐廳吃飯了嗎?若是還沒,本篇文章小編實際走訪,並整理網友們的評價討論,統整出五間評價最好的尾牙餐廳,如果你今年也還沒決定好尾牙餐廳該去哪裡吃,建議你一定要看到最後!

延伸閱讀:【2024】聚會餐廳推薦TOP6》氛圍感強又好吃的餐廳懶人包就在這!

尾牙餐廳推薦怎麼選?口味、包廂是關鍵!

尾牙餐廳應該怎麼選才不會在員工面前漏氣?尾牙餐廳推薦怎麼選才可以真正好好犒賞員工一整年下來的辛苦?接下讓小編幫各位統整網友對此的看法吧!

尾牙餐廳挑選重點 1:口味特殊程度

想要好好犒賞員工,自然不可以隨便選一間餐廳就將它做為今年的尾牙餐廳,如果這間餐廳的口味不夠特殊,那這活動還能稱之為尾牙嗎?頂多只能叫做一次聚餐。

像是融合台式、日式、法式口味,層次相當豐富的元 Yuan 就被許多網友稱之為口味相當獨特好吃的尾牙餐廳, 如果各位沒辦法訂到像元 Yuan 這樣口味這麼獨特頂級的餐廳,那至少也要挑選一些平時很少吃到的口味或是食材。

尾牙餐廳挑選重點 2:是否提供包廂或包場

像是尾牙這種大型活動,我推薦各位一定都要選可以包場或是有提供包廂的餐廳,畢竟要有隱私才可以將尾牙活動辦得盡興,也不會影響到其他吃飯的客人,小編本篇尾牙餐廳評比文,都會以可包場或是有包廂的餐廳為主要推薦對象。

尾牙餐廳挑選重點 3:是否可協助辦活動

當然,除了有包廂或是是否提供包場服務之外,若你本身沒有太多辦活動的經驗,建議你可以直接選擇可以協助你舉辦尾牙活動的餐廳,像是稍後小編會介紹到的新北平婚宴餐廳明鳳食寓宴會餐廳就是相當多南部人辦活動的首選。

【尾牙餐廳推薦第一名】台中米其林無菜單料理 》元 Yuan

台中尾牙餐廳推薦-元 Yuan 評價介紹

元 Yuan 餐廳最主要的主角是他們的餐飲總監蕭師傅,以及能夠傳達台灣審美意識千秋陶坊陶藝師-林永勝之餐皿,不平凡的器皿也是元 Yuan 餐廳最主要的特色之一。

而元 YUAN 的餐飲總監蕭淳元師傅,是前台中知名無菜單料理餐廳(英雄餐廳)畢業的主廚,在日本學習餐飲技術,呈現日本職人精神 ,藉由自己種植食用花 & 草,從種植了解花草的食用特性與搭配,創造了一道又一道以花入菜的特色料理。

是台中無菜單料理餐廳中,少數能把花草入菜後還能保持高水準口味的無菜單料理餐廳,種種特色結合起來,元 Yuan 餐廳在網路各大美食部落客的口中,成為了台中最值得一試聚餐餐廳之一。

雖說元 Yuan 場地不大、沒有包廂,但元 Yuan 有提供小型包場的服務,也有不少小型公司,尾牙選擇在 元 Yuan 舉辦。

也因為蕭師傅多年來在精緻餐飲業界深耕的經驗,再搭配上千秋陶坊陶藝師-林永勝之餐皿的畫龍點睛,讓元餐廳的質感日漸上升,更使得元 Yuan 餐廳於 20、21、22、23、24 年連續入選米其林餐廳推薦,成為台中人口耳相傳的台中尾牙餐廳推薦。

在食材方面,元 Yuan 餐廳堅持以當季、當地盛產的新鮮食材,搭配自家栽種的時蔬花草,相互激盪,秉持著在日本學習的職人精神,並親自栽種時蔬花草,詮釋台灣人擇善固執的樸實,屬於一家對食材相當要求的台中尾牙餐廳。

在料理的手法方面,元 Yuan 餐廳將西式的料理手法、日式的食材水準,融入中式台式的餐點中。

想像一下西式的精緻烹調手法,再結合早期台灣辦桌菜、台灣小吃文化,最後再以日式無菜單料理的方式去做呈現,每一道料理都能有台菜的經典功夫以及法式的精緻創新,同時也保有日式料理的食材原汁原味。

而他們的餐飲總監蕭淳元先生對於元 Yuan 餐廳也有一定的要求,秉持著他們一貫的精神,以精緻的料理,帶給饕客們生活的驚喜,用愛做調料,還原老味道,元 Yuan 餐廳的老闆也跟我們分享他們的核心理念,蕭老闆希望將透過以下三種原則,將元 Yuan 餐廳的無菜單料理等級越推越高:

  1. 用台灣可取得的食材,做在地可領會的台菜。
  2. 取材各式的台灣元素,創造全新的台菜元年。
  3. 取材現代台灣的多元,詮釋台菜摩登的宣言。

不少有台中小型尾牙需求的老闆,都點名推薦元 Yuan 餐廳
不少有台中小型尾牙需求的老闆,都點名推薦元 Yuan 餐廳

台中尾牙餐廳推薦-元 Yuan 營業資訊

尾牙餐廳元 Yuan
網路評價4.5
聯絡電話0966 667 067
餐廳地址408台中市南屯區大墩十七街35號
(2024/1/1 起搬家至台中市西區大墩十二街35號一樓)
餐廳價格低消:一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起
*僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同
營業時間週一、週日公休
週二~週六 18:30-22:30
午餐時段只有每週六 12:00
(均採預約制、尾牙包場建議提早預約)
線上訂位元 Yuan 線上訂位點我
元餐廳菜單元 Yuan 餐廳菜單點我
餐廳特色日料獨有的高水準食材、台菜特有的功夫、法式水準的精緻
台中尾牙餐廳推薦-元 Yuan 營業資訊一覽表

此外,元 Yuan 餐廳最特別的地方還有一個,那就是他還有提供在家就能吃的米其林服務,那就是冷凍食品外送,對於小編這種懶人來說,這個服務簡直是太適合我了,在家就能吃到頂級台中餐廳的料理,簡直是不要太幸福了。

以下也讓小編幫各位介紹一下元 Yuan 餐廳的線上購物吧!

延伸閱讀:台中無菜單料理推薦》網友激推的餐廳【元 YUAN】評價介紹

在家也能吃到米其林-元選好物線上購物

處在疫情時代,現代人對於餐廳食安的要求也越來越高,自己烹煮食物的意願也同樣是日漸增長,而元 Yuan 餐廳的老闆自然也明白這一點,所以他也特地為有這些需求的朋友們設計了一個線上購物的網站,讓各位可以在家裡也有米其林等級的食物饗宴。

如果對於這種米其林料理線上購物有興趣的朋友們,或是你想先試試看這間餐廳的水準,再決定是否要將其定為今年的尾牙餐廳選擇,你可以先參考以下表格:

品牌名稱元選好物線上購物
聯絡電話0966 667 067
客服信箱[email protected]
LINE ID@795xwupz
營業時間週二至週六 18:00-22:00
元選好物線上購物營業資訊一覽表

延伸閱讀:台中無菜單料理推薦》網友激推的餐廳【元 YUAN】評價介紹

【尾牙餐廳推薦第二名】嘉義首選婚宴餐廳 》新北平餐廳

嘉義尾牙餐廳推薦-新北平餐廳評價介紹

新北平婚宴餐廳,是嘉義最多企業首選的尾牙餐廳,就光看他們的地理位置來說,它是嘉義市東區南興路上最知名的地標,且累積了好幾千則的好評,可見它是一間多麼厲害的餐廳,就算附近知名地標不多,還是有不少人慕名專門前往。

而新北平婚宴餐廳除了有超頂級的料理水準之外,它還有提供包廂、包場、辦活動的服務,且也有不少不在嘉義的公司,會選擇嘉義阿里山一日遊或是兩日遊,並在第一天的晚上前往新北平婚宴餐廳辦尾牙活動。

另外,若是你想在其他非嘉義的地理位置,享受到嘉義頂級尾牙餐廳的水準,也可以試試看新北平婚宴餐廳的線上宅配團購,在家就可以體驗新北平婚宴餐廳這家精緻高級餐廳。

特別是新北平婚宴餐廳的阿榮師啤酒鴨更是不少知名部落客、饕客指名必吃的宅配美食,像是這幾年的年菜,小編我自己都會在新北平婚宴餐廳的線上團購網站,訂一到兩包阿榮師啤酒鴨在家裡放著,除夕當天吃超級適合。

嘉義尾牙餐廳推薦-新北平餐廳營業資訊

尾牙餐廳新北平餐廳
訂位電話05 216 5899
餐廳地址600嘉義市東區南興路69號
營業時間11:00 – 14:00;17:00 – 21:00
餐廳價格五人合菜:2,680 元 ~ 3,680 元
十人合菜:5,000 元 ~ 10,000 元
(尾牙費用另計)
餐廳特色嘉義最頂級的婚宴餐廳、宅配美食
嘉義尾牙餐廳推薦-新北平餐廳營業資訊一覽表

延伸閱讀:嘉義美食餐廳推薦》新北平婚宴餐廳,深耕在地30年的好滋味

【尾牙餐廳推薦第三名】雲林首選聚餐餐廳 》明鳳食寓宴會餐廳

雲林尾牙餐廳推薦-明鳳食寓宴會餐廳評價介紹

明鳳食寓宴會餐廳,位於雲林縣虎尾鎮光復路上,是一間在雲林深耕四十多個年頭的老字號餐廳,有不少雲林人的婚禮或是節慶聚餐,都是交由雲林明鳳食寓宴會餐廳一手包辦。

而在餐點的口味上,你別看明鳳食寓宴會餐廳的用餐環境比較傳統,但其實明鳳主廚的好手藝是有跟著時代在進步的,不論是高檔還是平民的食材,在明鳳食寓宴會餐廳,都可以經由主廚的巧手,變成一道道香味傳遍鄉里鄰間的佳餚。

像是近幾年雲林明鳳在尾牙料理上,就有融入龍蝦、干貝、螃蟹等頂級的海鮮去做料理,是一間可包場、有包廂、可辦活動的尾牙餐廳,同時也有不俗的料理口味。

雲林尾牙餐廳推薦-雲林明鳳食寓宴會餐廳營業資訊

尾牙餐廳雲林明鳳食寓宴會餐廳
訂位電話05 633 9738
餐廳地址63242雲林縣虎尾鎮光復路185號
營業時間10:00 – 18:00(週二公休)
餐廳價格合菜價格 5,000 元起
(尾牙費用另計)
餐廳特色外燴辦桌四十年好口味
雲林尾牙餐廳推薦-明鳳食寓宴會餐廳營業資訊一覽表

延伸閱讀:雲林外燴辦桌推薦, 40 年傳承與創新─明鳳食寓宴會廳

【尾牙餐廳推薦第四名】台北創意海鮮料理 》新東南海鮮餐廳

台北尾牙餐廳推薦-新東南海鮮餐廳評價介紹

新東南海鮮餐廳在台北有兩間分店,一間位於台北市中正區汀洲路一段,一間位於台北市松山區八德路四段,兩間都被非常多台北知名企業選為指定的尾牙餐廳合作對象,像小編剛出社會時,也跟著老闆到新東南海鮮餐廳吃過尾牙,整體的體驗相當不錯,口味好、份量夠、用餐環境舒適

如果各位想要選擇一間充滿海鮮料理的尾牙餐廳,我會推薦你直接去新東南海鮮餐廳預訂尾牙包場,在這間餐廳你可吃到生魚片、蝦子、螃蟹、貝類等各式各樣的頂級海鮮,總計多達四十多種,且每種海鮮都有多樣的料理方式可以去做挑選,兼具創意與美味

且新東南海鮮餐廳最最讓我印象深刻的,還得是他們臺灣造型炒飯,服務生端上來的時候真的超讓人驚豔,不過我印象中那盤炒飯上有不少三色豆,撇除我不喜歡的三色豆之外,那碗炒飯的口味是相當頂級的。

台北尾牙餐廳推薦-新東南海鮮餐廳營業資訊

尾牙餐廳新東南海鮮餐廳
訂位電話汀洲店:02 2301 4239
松山店:02 2748 9966
餐廳地址汀洲店:100台北市中正區汀州路一段105號
松山店:105台北市松山區八德路四段656號
營業時間汀洲店:11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 21:30
松山店:11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 21:30
餐廳價格酒席價格 9,800 元 ~ 16,800 元
(尾牙費用另計)
餐廳特色多達四十多種海鮮選擇
台北尾牙餐廳推薦-新東南海鮮餐廳餐廳營業資訊一覽表

【尾牙餐廳推薦第五名】台北米其林尾牙 》請客樓

台北尾牙餐廳推薦-請客樓評價介紹

請客樓位於台北市中正區忠孝東路一段上,在台北喜來登大飯店的 17 樓,小編我自己雖說沒有在請客樓吃過尾牙,不過卻有在請客樓包場做過活動,對於請客樓的口味以及包場服務也都是印象相當不錯,是一間既可包場有包廂的尾牙餐廳,菜色口味也是獨具特色。

且請客樓在 2018 年 ~ 2022 年都得到米其林二星餐廳的好評,2023 年則是得到米其林一星餐廳的肯定,想要讓員工在尾牙活動上吃的有面子,請客樓絕對是一個不會讓你漏氣的選擇,在尾牙當天讓客戶吃的開心,玩得開心,是請客樓相當擅長的專業。

在菜色上,小編我不太清楚請客樓的尾牙菜色是不是可以百分百客製化去做調整,但他們有幾道功夫菜是需要提前預訂才吃的到的。

像是蘋果木燻牛肋骨、瓦甕甲魚湯、焦糖烏魚子、砂鍋一品雞湯、麻油雞飯等,每一道都是特色鮮明的特色菜,若想要讓每一位員工都吃到,建議在訂為尾牙包場時,順便與請客樓預定這些特色菜,否則當天吃不到就很尷尬了。

台北尾牙餐廳推薦-請客樓營業資訊

尾牙餐廳請客樓
訂位電話02 2321 1818
餐廳地址100台北市中正區忠孝東路一段12號17樓
營業時間11:30 ~ 14:00;18:00 ~ 21:30
餐廳價格平均每人超過 2,000 元
(尾牙費用另計)
餐廳特色Joeman 好評米其林尾牙餐廳
台北尾牙餐廳推薦-請客樓營業資訊一覽表

TOP 5 尾牙餐廳推薦,一張懶人包表格帶你看!

尾牙餐廳餐廳地址
TOP 1元 Yuan台中市西區大墩十二街35號
TOP 2新北平餐廳嘉義市東區南興路69號
TOP 3明鳳食寓宴會餐廳雲林縣虎尾鎮光復路185號
TOP 4新東南海鮮料理汀洲店:台北市中正區汀州路一段105號
松山店:台北市松山區八德路四段656號
TOP 5請客樓台北市中正區忠孝東路一段12號17樓
TOP 5 評價最優的尾牙餐廳推薦一覽表

【最多人好評的尾牙餐廳推薦】元YUAN 》如法式般精緻的無菜單日料!

元 Yuan 這家日式無菜單料理,之所以被各大網友們列為台中尾牙餐廳推薦首選絕對不是沒有原因的,下面告訴大家絕對必吃元 Yuan 的四大原因:

1. 可小型包場:元 Yuan 雖說沒有包廂,且用餐環境不算太大,但整體用餐環境相當不錯,且也有提供小型包場的服務,不論你想辦小型聚餐還是小型尾牙,都相當適合。

2. 份量充足:大家對於台中無菜單日本料理或是法式料理都會有既定印象認為份量偏少,不一定吃得飽,但是元 Yuan 整體的用餐下來,其實份量是非常足夠的,餐點也非常細膩,絕對可以滿足各位饕客們挑惕的嘴!

3. 特色強烈:除了餐廳本身特色強烈以外,餐點上面的特色也非常強烈,每道餐點中結合了花草元素,每一道菜製作的功夫以及多層次的料理堆疊,而非日式料理的簡單粗暴,讓來用餐的朋友們對餐點的印象鮮明,絕對會想要再次來品嚐,小編自己就被他們法式的料理手法,搭配台菜的經驗元素,給深深吸引!

4. 在家也能享用米其林餐點:元 Yuan餐廳老闆希望能夠將餐點傳遞給不同地區的顧客,讓大家不管在哪都能享用到元 Yuan的餐點,因此推出了元選好物線上購物,透過冷凍食品外送的方式讓大家不用跑到台中也能享用米其林!

品牌名稱元選好物線上購物
聯絡電話0966 667 067
客服信箱[email protected]
LINE ID@795xwupz
營業時間週二至週六 18:00-22:00
元選好物線上購物營業資訊一覽表

「元YUAN」餐廳適合你去嗎?

台中尾牙餐廳推薦-元 Yuan 大門
台中尾牙餐廳推薦-元 Yuan 大門

看完上面所介紹的菜色後,相信許多朋友們絕對蠢蠢欲動想要手刀訂位了吧!但由於考量到餐廳位置、菜色份量、平均價格之後,還是會有所遲疑,但別擔心下面也替大家整理出幾個非常適合到「元 Yuan」用餐的朋友們可以參考:

1. 有小型包場聚餐需求者:元 Yuan 雖說沒有包廂,且用餐環境不算太大,但整體用餐環境相當不錯,且也有提供小型包場的服務,不論你想辦小型聚餐還是小型尾牙,都相當適合。

2. 想體驗中式臺菜的國外朋友們:最道地但又不失精緻度的台菜,元 Yuan 絕對是首選!如果想要帶難得來台灣旅遊的朋友們品嚐台菜美味,又或是公司辦尾牙邀請不少國外員工,那你絕對不能錯過元 Yuan。

3.新鮮食材安全:元 Yuan 所選用食材絕對都是台灣在地食材的應用,且製作餐點的環境也是開放式互動廚房,如果對於食材衛生、環境非常有要求的朋友們,就非常適合元 Yuan 餐廳。

4.客製化料理:由於元 Yuan 餐廳是主打開放式互動廚房的緣故,所以我們也可以在跟廚師互動的過程中,依照自己的需求調整今天的料理,若是對於食物本身要求比較多的饕客,元 Yuan 餐廳肯定也很適合。

5.品嚐特色餐點:元 Yuan 最大特色之一就是以花入菜,其中的花草又是自家栽種,這可不是一般尾牙餐廳所能夠呈現的特色,如果想要品嚐有特色、能夠難以忘懷的特色餐點,元 Yuan 的花草餐點最適合各位。

聽完這麼多元 Yuan 的特色餐點以及合適的族群之後,各位有尾牙餐廳需求的老闆們是不是也非常心動呀!趕緊透過下面元 Yuan 餐廳的詳細營業資訊來訂位吧!

台中尾牙餐廳-元 Yuan 營業資訊

尾牙餐廳元 Yuan
網路評價4.5
聯絡電話0966 667 067
餐廳地址408台中市南屯區大墩十七街35號
(2024/1/1 起搬家至台中市西區大墩十二街35號一樓)
餐廳價格低消:一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起
*僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同
營業時間週一、週日公休
週二~週六 18:30-22:30
午餐時段只有每週六 12:00
(均採預約制、尾牙包場建議提早預約)
線上訂位元 Yuan 線上訂位點我
元餐廳菜單元 Yuan 餐廳菜單點我
餐廳特色日料獨有的高水準食材、台菜特有的功夫、法式水準的精緻
台中尾牙餐廳推薦-元 Yuan 營業資訊一覽表

延伸閱讀:【2024】台中無菜單料理必吃》米其林「元YUAN」餐廳!

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