圖片來源：可商用圖庫/台中餐廳推薦
說到台中你還只想到清水肉圓、老婆餅、太陽餅而已嗎？你知道如果來到台中沒吃到「元YUAN餐廳」就不能說自己來過台中嗎、來到台中還錯過「屋馬燒肉」就是白來了嗎！今天本文將在地網友們推薦的精選五大台中餐廳推薦，請有規劃去台中旅有的朋友們絕對要收藏起來！
本文目錄
| 台中餐廳推薦第一名 | 元YUAN |
| 台中餐廳推薦第二名 | 萬客什鍋 |
| 台中餐廳推薦第三名 | 屋馬燒肉 |
| 台中餐廳推薦第四名 | Thai J |
| 台中餐廳推薦第五名 | RISO RISO 里頌地中海餐酒館 |
【台中餐廳推薦第一名】元YUAN
「元YUAN」品牌特色
元YUAN是台中非常有名的一間無菜單料理餐廳，也是 Dcard 網友們特別推薦的一家台中餐廳，更是小編每次來台中玩都會考慮的一家台中餐廳，他們對於台菜的創新展現，是在眾多台中餐廳推薦中，讓小編印象最深刻的台中餐廳。
而無菜單料理這個字元始於日本料理，意味著把一切交給你、信任的說法，到後來延伸為無菜單料理，秉持這樣的精神，元YUAN餐廳創辦人－蕭淳元，立志將在地的淳樸情懷，與台灣多元的飲食特色結合，做出在地即國際的嶄新台菜料理，以臺灣在地食材的應用搭配中、西、日的烹調技法，將在地的情懷透過美食來傳達給大家。
元YUAN 餐廳於 2020、2021、2022 年連續入選米其林餐廳推薦，成為台中在地人大推的無菜單料理餐廳，其中又有什麼奧秘呢？
元 YUAN 餐廳最具有特色的就是以當地、當季的盛產食材，搭配自家種植的蔬食花草，結合了台灣當地小吃以及辦桌習俗的文化，來讓大家品嚐出「摩登台菜」，將西式的烹飪手法結合台菜手法，打造出具有現代感的台灣習俗菜色，這也是「摩登台菜」的最大魅力。
『台菜無菜單料理首選』元YUAN評價
不管是餐點的部分或是整體裝潢都給人非常精緻的感覺，每一道餐點中都可以感受到餐飲總監蕭淳元先生對於餐點所秉持的精神、理念，雖然菜色只是台式的辦桌小菜，但在每一道餐點中又融合了法式的精緻、創新，是層次度非常高的料理，每一道菜都可以說是功夫菜，就連餐具、器皿都可以感受出元 YUAN整體的精緻感，也難怪他們能夠成為 Dcard 網友口中必吃的台中餐廳推薦。
在餐廳的裝潢是採取開放的互動式廚房，在後疫情的時代之下，大家對於食安衛生方面也更加的重視，透過開放式的廚房可以讓顧客們更直接地感受到師傅們所想要傳遞的情懷，以及廚房的衛生，不論是想要體驗台灣味的外國人或是喜歡回味傳統台灣風味的客人們，都非常推薦來一睹元YUAN 餐廳師傅們的風采，透過臺灣的在地食材客製化餐點，來台中千萬不能錯過！
為了讓不僅是台中的朋友們也可以一同共享米其林台菜的風味，元YUAN餐廳更是推出了元選好物線上購，這絕對是懶人朋友們的福星！就算沒有辦法到台中親自體會元 YUAN餐廳所帶來的精緻感，也可以透過元選好物線上購在自己家中打造屬於自己的儀式感！
| 台中餐廳 | 元YUAN |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 餐廳價格 | 澳洲M9和牛(主菜更換加價$820)/位 龍蝦 (主菜更換加價$720)/位 （低消一人一份套餐 $1800+10%；10歲以下小孩 $700+10%） ⭐️加購單點要事先預約，更多主餐可參考下方菜單連結⭐️ |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區大墩十七街35號 （2024/1/1 起搬家至台中市西區大墩十二街35號一樓） |
| 營業時間 | 週一、週日公休 週二～週六 18:00－22:30 午餐時段只有每週六 12:00 （均採預約制） |
| 線上訂位 | 元 YUAN 線上訂位點我 |
| 餐廳特色 | 無菜單料理、以花入菜 |
| 元YUAN餐廳菜單 | YUAN 元餐廳 |
| 元YUAN餐廳線上購物 | 元選好物線上購物 |
延伸閱讀：台中無菜單料理推薦》網友激推的餐廳【元 YUAN】評價介紹
【台中餐廳推薦第二名】萬客什鍋
『台中最狂火鍋店』萬客什鍋評價介紹
之所以被譽為台中餐廳推薦的最狂火鍋店是有原因的，不管任何時段都可以看到門口排了超級多人，究竟萬客什鍋的秘密是什麼呢？
萬客什鍋的燒酒雞麻香鍋系列是網友們號稱絕對必點系列的口味，燒酒雞的味道非常濃郁，如果是在寒冷的冬天吃上這一鍋絕對是大補！！！除了主餐以外菜盤的份量也都非常足夠，還有飲料、冰淇淋自助吧，非常適合大胃口的人來用餐。如果是火鍋控的你們來到台中，絕對不能錯過。
| 台中餐廳 | 萬客什鍋 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 聯絡電話 | 04-24651133、04-27086722、04-22386622、04-23051333 |
| 餐廳價格 | 300-700 |
| 餐廳地址 | 【台中分店】漢口創始店: 台中市北區漢口路四段16號 崇德店: 台中市北區崇德路一段479號 美村店: 台中市西區美村路一段185-1號 青海店: 台中市西屯區青海路二段246-15號 國安店: 台中市西屯區國安一路168號B1-5 |
| 營業時間 | AM11:30 – AM5:00 |
| 線上訂位 | 萬客什鍋線上訂位點我 |
| 餐廳特色 | 份量大火鍋 |
| 萬客什鍋菜單 | 萬客什鍋菜單 |
| 萬客什鍋線上購物 | 萬客什鍋線上購物 |
【台中餐廳推薦第三名】屋馬燒肉
『台中燒肉首選』屋馬燒肉評價介紹
屋馬燒肉目前在台中已經拓展到多家分店，讓所有來台中遊玩的各位旅客都能一探屋馬燒肉的風采，屋馬燒肉也被譽為是台中最難訂的燒肉店之一，可以說是來台中絕對要吃屋馬！
屋馬最吸引人的地方在哪呢，小編認為吃燒肉最重要的就是肉的品質，屋馬的肉質可以說是在水準之上，除此之外，從小菜、主食、海鮮到甜點⋯⋯等都有，比起一般的燒肉店全部都是吃肉，屋馬燒肉的套餐所有品項都有包含，屋馬燒肉的套餐中也有雙人套餐、三人套餐⋯⋯等，讓有選擇障礙的各位可以直接有配好的套餐。
在用餐的過程中，店員也會不定時的來更換烤網，過程中有如果有不會烤的品項也都能請店員來代烤，最後也是最讓小編無法忘懷的就是雞湯，清爽不油膩，可以說是被燒肉店耽誤的雞湯！
| 台中餐廳 | 屋馬燒肉 |
| 網路評價 | 4.8 |
| 聯絡電話 | 04-24652222、04-22260888 |
| 餐廳價格 | 伊比利豬套餐（雙人）/ 2480 經典霜降牛套餐（雙人）/ 1880 豪華牛小排套餐 / 2280（雙人）/ 3180 （三人） 豪華全牛套餐 / 2780（雙人） / 3780（三人） 其他品項單點價格可參考其網頁 |
| 餐廳地址 | 屋馬燒肉園邸店：台中市西區公益路111號 屋馬燒肉中港店：台中市西屯區臺灣大道三段300號1樓 屋馬燒肉文心店：台中市南屯區文心路一段436號 屋馬燒肉中友店：台中市北區育才北路69號 |
| 營業時間 | 請參考官方網站上營業時間 |
| 線上訂位 | 屋馬燒肉線上訂位點我 |
| 餐廳特色 | 精緻燒肉、套餐燒肉 |
| 屋馬餐廳菜單 | 屋馬燒肉 |
| 屋馬餐廳線上購物 | 屋馬燒肉食材宅配 |
【台中餐廳推薦第四名】Thai J
圖片來源：泰式達人小迪/ Thai j
『全台首創泰北料理』Thai j 評價介紹
Thai j為全台灣首創的泰北料理餐廳，其結合泰北菜和花卉園藝，讓顧客在用餐的同時也都都感受到置身在法式宮廷與花園中，根據網友們分享的Thai j必點餐點就是泰北牛肉涼拌，嚴選翼板牛肉，嫩煎至五分熟，再與香茅片、炸蒜片、檸檬葉及香菜等多種香料混和特製成的烤肉醬醬汁及紫洋蔥、小番茄等一同涼拌，口感豐富層次鮮明，香香辣辣還帶點酸，如果喜歡嚐鮮的朋友們絕對不能錯過這幾泰北料理餐廳Thai j。
| 台中餐廳 | Thai j |
| 網路評價 | 4.8 |
| 聯絡電話 | 04-23203597 |
| 餐廳價格 | 200-600 |
| 餐廳地址 | 台中市南屯區大墩路533號1樓 |
| 營業時間 | AM11:30–PM16:30PM17:30–AM22:00 |
| 線上訂位 | Thai j 線上訂位點我 |
| 餐廳特色 | 泰北料理、宮廷風格 |
| Thai j 菜單 | Thai j 菜單 |
推薦閱讀：【2024】台中泰式料理推薦》結合法式新食尚的「Thai j」
【台中餐廳推薦第五名】RISO RISO 里頌地中海餐酒館
『地中海異國風情餐酒館』RISO RISO 里頌地中海餐酒館評價介紹
里頌地中海餐酒館整體給人一種非常慵懶的風格，地中海料理所主打的都是偏簡單的料理，以橄欖油作為主軸延伸出其他簡單的料理，口味相較於其他餐酒館餐點來說會比較清爽，少油少鹽吃起來非常舒爽，和整體的慵懶感非常相符。
| 台中餐廳 | RISO RISO 里頌地中海餐酒館 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 聯絡電話 | 04-23016599 |
| 餐廳價格 | 400-3000不等 |
| 餐廳地址 | 403台中市西區向上路一段79巷56號 |
| 營業時間 | AM11:30–PM14:30PM17:30–PM21:30 |
| 線上訂位 | 里頌地中海餐酒館線上訂位點我 |
| 餐廳特色 | 地中海料理、清爽口感 |
| RISO RISO 里頌地中海餐酒館菜單 | RISO RISO 里頌地中海餐酒館菜單 |
網友不私藏台中餐廳推薦口袋名單－ 元YUAN
雖然無菜單料理近期有非常多家有名的餐廳，但是結合台菜及自家親種花草元素的餐廳可以說是寥寥無幾，大家對於身體健康的注重越來越在乎，也對於食材的新鮮程度非常重視，這也是為什麼元YUAN餐廳能夠在特色餐廳眾多的台中佔有一席之地的原因。
下面跟大家分享幾個為什麼一定得去元YUAN餐廳用餐的原因：
1. 份量充足：大家對於無菜單料理或是一些精緻餐點都會有既定印象認為份量偏少，不一定吃得飽，但是元YUAN整體的用餐下來，其實份量是非常足夠的，餐點也非常細膩，絕對可以滿足各位饕客們挑惕的嘴！
2.特色強烈：除了餐廳本身特色強烈以外，餐點上面的特色也非常強烈，每道餐點中結合了花草元素，每一道菜製作的功夫以及多層次的料理堆疊，而非日式料理的簡單粗暴，讓來用餐的朋友們對餐點的印象鮮明，絕對會想要再次來品嚐！
3. 在家也能享用米其林餐點：元YUAN餐廳老闆希望能夠將餐點傳遞給不同地區的顧客，讓大家不管在哪都能享用到元YUAN的餐點，因此推出了元選好物線上購物，透過冷凍食品外送的方式讓大家不用跑到台中也能享用米其林！
| 品牌名稱 | 元選好物線上購物 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 客服信箱 | [email protected] |
| LINE ID | @795xwupz |
| 營業時間 | 週二至週六 18:00-22:00 |
參考資料：
1. 2023台中美食特輯》20間在地人也推薦的特色超值餐廳
2. 13間台中CP值高餐廳，享受最滿意的餐點、最合理的價格！