台灣餐廳非常多，有哪些母親節餐廳是比較值得一試的嗎？家中母親好像很喜歡吃泰式料理，台灣有沒有泰式料理餐廳是比較適合慶祝母親節的呢？母親節快到了，台灣有沒有哪些高檔精緻的餐廳適合幫家中媽媽慶祝母親節呢？如果您有上述疑問，那麼恭喜您今天來對地方了，今天小編將會教會你如何挑選母親節餐廳，並且再獨家分享 PTT 網友們最熱愛的全台母親節餐廳推薦 TOP 10！
本篇文章，小編將會用我自身多年來在全台各地餐廳用餐經驗，再結合網友的票選結果，以泰式料理為最主要的出發點，跟各位朋友們分享近期網友們最愛的母親節餐廳推薦，無論是一直以來都在網友口中評價非常好的 元 YUAN ，抑或是各式台灣米其林餐廳，通通都收錄在這份全台母親節餐廳推薦 TOP 10 排行榜中，趕快往下跟著小編一起看看今年母親節該帶媽媽去哪家餐廳用餐吧！
6 大母親節餐廳推薦挑選方式
相信各位在挑選母親節餐廳時總是會擔心很多事項，深怕自己哪方面的功課沒做好，出去玩還要花一大把鈔票吃了一家自己不怎麼喜歡的餐廳，又沒有辦法好好幫家中母親慶祝這一年一次的母親節。
但有這些疑問的朋友們也不要太擔心，您可以參考今天小編幫各位整理的以下 6 大母親節餐廳推薦挑選方式，相信看完這幾個推薦的挑選方式之後，各位在挑選母親節餐廳的路上都可以少踩一些雷，讓各位都能與家中母親有個最好的母親節用餐體驗！
| 母親節餐廳推薦挑選方式 1 | 餐廳地理位置 |
| 母親節餐廳推薦挑選方式 2 | 事先閱讀餐廳菜單 |
| 母親節餐廳推薦挑選方式 3 | 餐廳氣氛 |
| 母親節餐廳推薦挑選方式 4 | 餐廳服務內容 |
| 母親節餐廳推薦挑選方式 5 | 參考網友推薦 |
| 母親節餐廳推薦挑選方式 6 | 考慮餐廳的網路評價 |
母親節餐廳推薦挑選方式 1：餐廳地理位置
我們在挑選台灣餐廳推薦時，也必須衡量該餐廳的地理位置、好不好停車等等，如果說您是在台北吃飯的話，那麼您可能就需要參考捷運路線圖、如果在其他捷運沒有那麼發達的地區，那麼想要有最佳化餐廳體驗的我們，學會善用 Google Map 絕對是重點中的重點！
母親節餐廳推薦挑選方式 2：事先閱讀餐廳菜單
挑選一家提供您母親最喜愛的菜式的餐廳也是很重要的。我們可以事先在餐廳的網站上瀏覽該母親節餐廳的菜單，瞭解您即將要預約的母親節餐廳有提供哪些菜品和餐點、是否有提供母親節當日活動，並確保他們符合您和您母親的口味和飲食需求，如果有特別喜歡泰式料理的朋友們，小編推薦各位可以選擇近期 PTT 網友討論很熱烈的 Thai J。
此外，如果您和您的母親對飲食有特殊要求，例如素食或無麩質等等，請確保您即將挑選的母親節餐廳提供這些選擇。
母親節餐廳推薦挑選方式 3：餐廳氣氛
母親節是一年一度我們可以感謝媽媽的好節慶，所以挑選一家舒適、愉悅、溫馨的餐廳是很重要的。我們可以通過閱讀該母親節餐廳的評論或者在餐廳網站上查看照片來了解餐廳的氣氛。
若是各位喜歡風格特殊強烈的餐廳，小編推薦 Thai J 泰式料理餐廳，法式的優雅以及泰式的狂野融合在一起，讓小編特別印象尤其深刻，再加上 Thai J 對泰式料理道地的詮釋，是小編近年來母親節餐廳的首選，也是近期在 PTT 網友的評價中好評不斷的一家泰式料理餐廳。
如果是比較喜歡比較小而精緻的餐廳朋友，小編推薦各位元 YUAN 無菜單料理餐廳，開放式的廚房以及米其林推薦的加持，是一家口味以及顏值都能兼顧的創意料理餐廳，非常難能可貴，是小編特別喜歡的一家台中無菜單料理餐廳。
母親節餐廳推薦挑選方式 4：餐廳服務內容
良好的服務內容可以讓您的母親感覺特別受到重視。我們在挑選母親節餐廳推薦時，考慮該母親節餐廳的服務質量是不可忽視的步驟，例如服務員的態度、對菜品的專業程度、以及該母親節餐廳是否提供專屬的母親節服務活動等等都是非常重要的，畢竟想要給家中母親一個美好的回憶，每一個細節都不可馬虎。
母親節餐廳推薦挑選方式 5：參考網友的推薦
可以詢問當地人或是住在當地的朋友，他們常去哪些餐廳或是有哪些推薦，可以從他們的經驗中獲得一些寶貴的建議，但若是您沒有朋友可以參考他們的意見，那麼此篇文章絕對會成為您最好的母親節餐廳推薦資訊懶人包！
母親節餐廳推薦挑選方式 6：考慮餐廳的網路評價
一直以來，我們在進行任何東西的挑選時，參考網友的意見早已是我們的習慣了，當然，母親節餐廳推薦也不例外，在網上閱讀有關母親節餐廳的評論和評分，可以幫助我們了解該餐廳的口味輕重和服務質量。小編這邊也推薦大家可以參考的幾個網站：Yelp、OpenTable 等等。
當然，您也可以直接參考小編今天接下來要幫各位介紹的 10 大 PTT 網友票選的全台母親節餐廳推薦，趕快接著看看現在的 PTT 網友都推薦哪些母親節餐廳吧！
【母親節餐廳推薦第一名】元 YUAN
元 YUAN－母親節餐廳特色介紹
元 YUAN 餐廳最主要的三個主角是他們的餐飲總監蕭師傅、廚師長謝師傅、能夠傳達台灣審美意識千秋陶坊陶藝師－林永勝之餐皿，不平凡的器皿也是元 YUAN 餐廳最主要的特色之一。
而元 YUAN 的餐飲總監蕭淳元師傅，是前台中知名無菜單料理餐廳（英雄餐廳）畢業的主廚，在日本學習餐飲技術，呈現日本職人精神 ，藉由自己種植食用花 & 草，從種植了解花草的食用特性與搭配，創造了一道又一道以花入菜的特色料理，也逐漸成為了台中餐廳中最知名的一家無菜單料理餐廳之一。
此外，元 YUAN 餐廳主廚謝師傅是台灣早期精緻料理代表，無論是酒家菜的風味呈現、辦桌菜、具回憶感的台灣風味料理都是他拿手的強項。
也因為蕭師傅、謝師傅兩人的努力搭配上千秋陶坊陶藝師－林永勝之餐皿的畫龍點睛，讓元餐廳的質感日漸上升，也使得元 YUAN 餐廳於 20、21、22 年連續入選米其林餐廳推薦，成為台中人口耳相傳的台中無菜單料理推薦餐廳之一。
他們將法式的料理手法，融入中式的餐點中、立志將在地的淳樸情懷，與台灣多元的飲食特色結合，做出在地即國際的嶄新台菜料理。 秉持著在日本學習的職人精神，並親自栽種時蔬花草，詮釋台灣人擇善固執的樸實； 以辦桌菜與小吃為基礎元素，活用中、西、日的烹調技法，將百般食材料理成台灣人所認同的美味。
元 YUAN 餐廳堅持以當季、當地盛產的新鮮食材，搭配自家栽種的時蔬花草，相互激盪，再以早期台灣辦桌菜及小吃文化為基礎，並運用在地及國外食材，將西式烹調手法與中菜的技術融合呈現超乎想像的摩登台菜。
而他們的餐飲總監蕭淳元先生對於元 YUAN 餐廳也有一定的要求，秉持著他們一貫的精神，以精緻的料理，帶給饕客們生活的驚喜，用愛做調料，還原老味道，元 YUAN 餐廳的老闆也跟我們分享他們的核心理念，蕭老闆希望將透過以下三種原則，將元 YUAN 餐廳的無菜單料理等級越推越高：
- 用台灣可取得的食材，做在地可領會的台菜。
- 取材各式的台灣元素，創造全新的台菜元年。
- 取材現代台灣的多元，詮釋台菜摩登的宣言。
也因為元 YUAN 對他們餐點的高規格要求，再加上米其林無菜單料理的推薦加分，元 YUAN 無菜單料理餐廳直接躍昇成為了 PTT 網友口中最值得一試的台灣母親節餐廳推薦之一，如果想要了解更多元 YUAN 餐廳無菜單料理的朋友們，也可以參考以下表格以及文章：
| 餐廳名稱 | 元 YUAN |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 餐廳價格 | 低消：一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起 *僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區大墩十七街35號 |
| 營業時間 | 週一、週日公休 週二～週六 18:30-22:30（只開放晚上） 午餐時段只有每週六 12:00 |
| 線上訂位 | 元 YUAN 線上訂位點我 |
| 餐廳特色 | 無菜單料理、以花入菜 |
| 元餐廳菜單 | YUAN 元餐廳 |
| 元餐廳線上購物 | 元選好物線上購物 |
【母親節餐廳推薦第二名】Thai J
Thai J －母親節餐廳特色介紹
Thai J 是一家全台灣首創的泰北料理餐廳，結合泰北菜和花藝，充滿綠植與花藝的用餐空間是 Thai J 的標配，讓您用餐彷彿置身森林中用餐一般，餐廳內除了花園藝術桌子和椅子都是法式宮廷風格、法式沙發和水晶吊燈，讓每個顧客在 Thai J 裡享受短暫的法式奢華、泰式奔放。
在口味上，Thai J 將泰式料理最道地的風味展現的淋漓盡致，也研發創意泰式風味料理，顛覆饕客對泰國菜的刻板印象，完美融合了法式的優雅高級感及泰式的熱情繽紛感，為每一位熱愛泰式料理的顧客帶來了頂級奢華的視覺與味覺饗宴。
以下也讓小編幫各位介紹一下 Thai J 的幾道主打泰式料理：
Thai J－泰式經典開胃菜
金錢蝦餅是泰國的道地小吃，圓圓的金幣造型不但吃起來口感酥脆，更是有傳遞祝福與喜氣之寓意。
Thai J 的金錢蝦餅是由主廚每日親自手打而成，用料及製作工序都相當講究。其外皮酥脆厚實，內餡除了有滿到爆漿的蝦漿及營養甜脆的荸薺外，咬下去的每一口更是吃得到新鮮彈嫩的蝦仁，配上每日特製的泰式酸辣醬及紫蘇梅醬，使層次更豐富，絕對是來 Thai J 必吃的經典前菜料理。
這裡也要推薦 Thai J 的另一道必吃開胃菜：來自清邁純正的泰北料理－清邁炸春捲，是一道大人、小孩都非常喜歡吃的小品料理。炸春捲的外皮薄脆，口感紮實，內包著香菜、豬肉與蝦仁，調味恰當不油膩，配上特調的泰式酸辣醬，讓你不用出國就能吃到道地美食，絕對是不可不知的台中精緻餐廳推薦。
最後，如果是跟比較多人來吃的話，也不妨可以點盤綜合炸物拼盤，除了有上述介紹的金錢蝦餅及清邁炸春捲，還有其他兩種泰式經典小點。四道美食加上三種風味的醬料，可以依照自己的喜好來搭配，創造出屬於你的獨特風味！
Thai J－泰式主食料理
Thai J 之所以會成為 PTT 網友口中最好吃最值得一式的台中精緻餐廳推薦之一的原因，就是因為其道地美味的主食料理。
泰式打拋豬幾乎是每家泰式餐廳都會有的料理，但 Thai J 卻將打拋豬昇華到另一個層次，使其在眾多泰式餐廳中獨樹一幟。Thai J 選用了台灣國產豬絞肉，肥瘦的比例剛剛好，再搭配上蒜末、辣椒、辛香料，以及泰國正統的打拋葉，一上桌即香氣撲鼻，絕對是道搭配白飯的好選擇！
Thai J－泰式風味涼拌料理
如果平時飲食習慣較為清淡，或是想開胃的人，也可以試試這邊的風味涼拌。酸辣海鮮涼拌在調味上不會太過重口味，吃的到大蝦、花枝所帶出來的鮮味。而蔥、香菜、芹菜的辛香味加上果香的酸味，淋在海鮮上則再適合不過了，吃下口即能體會到鮮度、嫩度、酸甜、辛辣交織在其中的味覺饗宴。
而來到 Thai J，會看到幾乎每桌都有一道繽紛的料理，這就是 Thai J 的創意招牌料理－泰式米沙拉，其米飯是由薑黃粉、蝶豆花及火龍果等天然食材染色而成，再搭配上青蘋果絲、葡萄柚、蝦粉、檸檬葉等等 11 種泰式辛香料及由魚露製成的醬汁。香濃醬汁+酸甜清爽的食材+如調色盤般的繽紛色調，在味覺及視覺上都是一大享受！
〖聚餐慶生、慶祝母親節、情侶餐廳最推薦〗八道泰式經典豐盛大菜
超推薦聚會慶生、情侶或謝師宴點這些大菜！真的非常適合一群人一起來吃，口味上不會太過重，都是一般人可以接受的泰式料理口味，而且每一道菜都有他的特色，可以細細品嘗，接下來簡單介紹一下這八道泰式大菜：
| Thaij八道泰國菜 | 口感推薦內容 |
| 冬蔭酸辣海鮮湯 | 檸檬酸辣湯+海鮮湯，相當清爽解膩，湯內的魚肉超級綿密，吃下去入口即化。 |
| 泰味綠櫛瓜 | 櫛瓜面有烤過，有焦香味，味道很清爽不鹹膩，雖然料理國家但原始櫛瓜水份有保留，不會很乾柴。 |
| 綠咖啡雞 | 雞肉很彈牙，綠咖喱味很香，且符合台灣人口味，不會太重。 |
| 清邁鹹蛋黃中卷 | 中卷很Q彈，加上鹹蛋黃味道很夠。 |
| 泰式酸辣三味魚 | 類似糖醋魚，醋味重，肉質很鮮美，入口即化，完全不乾柴。 |
| 泰j火山排骨 | 最驚艷的一道泰國菜推薦！擺盤設計很巧思，堆疊成火山形狀並插上小國旗外，排骨肉超級軟嫩，入口即化，不會有那種很難咬的豬肉嚼勁，搭配上清爽的檸檬酸湯，讓肉質更佳細膩，美味多汁！甚至有泰國來的客人甚至覺得這道比泰國當地的還好吃！ |
| 泰式奶茶 | 奶味比較重，茶味較淡，甜甜的不苦澀，很特別，是別家泰式奶茶喝不到的口感。 |
| 蝦醬蒸肉餅 | 肉餅有點像甩餅，搭配泰式咖哩蝦醬，別有一番風味。 |
道地的泰式料理口味是 Thai J 之所以能成功擄獲 PTT 網友芳心的原因，更是 Thia J 之所以能成為 PTT 網友口中最推薦的母親節餐廳的關鍵，也是許多熱愛 Thai J 的粉絲們頻頻再次預約用餐的原因。
但 Thai J 的裝潢風格也是不得不好好介紹一番，法式優雅時尚的特質、泰式狂野繽紛的氣息，是 Thai J 裝潢肉眼可見的氣質，法式的優雅與泰式激情的裝潢風格碰撞在一起，造成了 Thai J 給小編強烈的視覺衝擊，也留下了非常深刻的印象，看完了 Thai J 的料理特色簡介之後，以下也讓小編幫各位介紹一下 Thai J 超有個人魅力的用餐環境！
Thai J 用餐環境介紹
位於信義區 ATT4FUN 裡的 Thai J 台北分店又稱「音樂 Thai J」，以色彩強烈、都會時尚感為主要風格，景觀、視野極佳，抬頭望去即可看到台北 101，為台北相當知名的空中景觀餐廳，也是台北泰式餐廳推薦中一定要瞭解的選擇之一。
不過因為老闆個人的原因，Thai J 的台北分店已經暫停營業，如果想要試試 Thai J 這家特色泰式料理餐廳的台北朋友們，可以選擇 Thai J 桃園分店。
白天的音樂 Thai J 浪漫、奢華，使用了水晶吊燈、法式瓷器及隨處都可見天然植栽與花卉，整個用餐場域都可感受到法式典雅及泰式繽紛、火辣的衝撞與融合；而夜晚則會化身為充滿絢爛光景的餐酒館，以神秘浪漫的熱帶雨林之姿為每個繁忙都市人們譜出一首首愜意浪漫、如夢似幻的酒吧小夜曲。
在小編於 Thia J 用完餐後，發現只用熱帶雨林跟異國風情來形容 Thai J 好像有點過於狹隘。
內部的用餐環境使用了藍絲絨的垂簾還有水晶吊燈，牆上還有很多壁畫，就好像身在一座皇宮裡面，非常夢幻，空氣中都瀰漫著高貴奢華的感覺，超級推薦情侶一起用餐，因為這家泰式料理餐廳的每一處都好像藝術品，超級適合拍網美照的！
Thai J 還曾被樂壇天后蔡依林作為新歌發表會的場地及許多大公司品牌發表會的場地，由此可見這家泰式料理餐廳強大的特殊個人特質！
| 餐廳名稱 | Thai J 泰式料理-台中大墩店 |
| 網路評價 | 4.4 |
| 聯絡電話 | 04 2320 3597 |
| 餐廳價格 | 2 人套餐 / 1590 元、4 人套餐 / 2990元、6 人套餐 / 4290 元 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區大墩路533號1樓 |
| 營業時間 | 11:30-14:30 / 17:30-22:00（平日） 11:30-17:00 / 17:30-22:00（週末） |
| 餐廳特色 | 裝潢特色濃厚的泰式料理餐廳 |
【母親節餐廳推薦第三名】饗泰多
饗泰多－母親節餐廳特色介紹
響泰多為響賓餐飲集團旗下的泰式餐飲品牌，是台灣相當知名的泰國菜餐廳，小編自己也吃過了不少次，其餐點品質與服務品質自然不用多說，都在小編的標準之上，也是經過 PTT 網友認可的母親節餐廳，如果喜歡泰式料理的朋友們，除了網友超推薦的 Thai J 以外，你也可以考慮饗泰多作為你今年與媽媽慶祝母親節的餐廳選擇！
而饗泰多以多樣化的菜單為特色，從泰北到泰南的料理都有，醬汁及香料皆取材自各種風味的東南亞特有調料，濃郁、香辣、酸甜…味覺在響泰多主廚的烹調之下都能呈現得恰如其分。裝潢方面則以明亮寬敞為主，散發著濃濃的泰式風情，非常舒適、愜意，氣氛非常良好，很適合與媽媽在餐廳內談心。
小編在饗泰多用餐過這麼多次的經驗，得到了一個解答，那就是千萬不能錯過「黃咖哩軟殼蟹」這道泰式特色料理！將軟殼蟹炸得酥酥脆脆後再拌入雞蛋黃、洋蔥與黃咖哩爆炒，不但能吃到香酥鮮甜的軟殼蟹，還吃的到濃郁的蛋香與辛辣的黃咖哩香，配著飯吃真的會讓人忍不住一口接著一口，而除了配飯吃，也可以搭配麵包來沾醬，更加有飽足感！
| 餐廳名稱 | 饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳 桃園統領店 |
| 網路評價 | 4.7 |
| 聯絡電話 | 03 337 1808 |
| 餐廳價格 | 2 人套餐 / 1420 元 |
| 餐廳地址 | 330桃園市桃園區中正路61號統領廣場號6樓 |
| 營業時間 | 11:30-15:00 / 17:30-21:30（平日） 11:00-16:00 / 17:00-21:30（週末） |
| 餐廳特色 | 餐廳裝潢明亮、精緻泰式料理 |
【母親節餐廳推薦第四名】Nara Thai Cuisine
Nara－母親節餐廳特色介紹
Nara Thai Cuisine 是連續三年皆獲得米其林推薦的泰式料理餐廳，其當初在泰國創立時即受到許多人的喜愛，也是許多遊客前去泰國必訪的泰國菜餐廳之一，並於 2017 年拓展了台灣第一間分店。
Nara Thai Cuisine 最主要的特色便是他們始終選擇使用泰國當季時令食材、泰式香料並融合各地飲食文化，讓人不用出國就可以吃到道地的美味泰國菜，也因為他們道地的泰式料理口味，讓他們在 PTT 網友口中也成為了跟 Thai J 一樣值得推薦的年度母親節泰式料理餐廳，
小編也曾經於 Nara Thai Cuisine 這家泰式料理餐廳用餐過，最令小編印象深刻的莫過於 Nara 的泰式檸檬魚了，其選用了清蒸新鮮鱸魚，魚肉鮮美軟嫩，再淋上以香菜、檸檬、蒜蓉等製成的獨門醬汁，酸味豐富有層次。而除了酸甜味外，這道超人氣泰國菜還吃得到朝天椒所帶來的香辣後勁，非常開胃、過癮，在近期氣溫逐漸升溫的時機，帶家中媽媽們來吃這道泰式料理準沒錯！
| 餐廳名稱 | NARA Thai Cuisine 泰式料理 台北忠孝SOGO店 |
| 網路評價 | 4.2 |
| 聯絡電話 | 02 2771 8939 |
| 餐廳價格 | 2 人套餐 / 1390 元 |
| 餐廳地址 | 106台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 |
| 營業時間 | 11:00-22:00（週五、週六） 11:00-21:30（週日～週四） |
| 餐廳特色 | 經典、高檔的泰式料理母親節餐廳 |
【母親節餐廳推薦第五名】台中裕元花園酒店映景觀餐廳
台中裕元花園酒店映景觀餐廳－母親節餐廳特色介紹
位於台中裕元花園酒店的映景觀餐廳，由知名獲獎米其林主廚領軍，以嚴選在地食材融合法式烹飪的手法，詮釋高規格的餐酒文化，透過最高規格的料理手法，打造出一道道色香味俱全的精緻料理，每道佳餚都能感受法式的優雅與浪漫，食材的顏值以及口味都不在話下，也因為他們頂級的精緻料理，成功的收穫了 PTT 網友的芳心，成為了網友們口中的母親節餐廳好選擇。
而根據小編自己的用餐經驗，小編特別喜歡這家映景觀餐廳的威靈頓牛排，他們的威靈頓牛排除了最基本的菲力牛排選用之外，餅皮的香氣以及口感都恰到好處，最重要的是它不僅僅只是一塊牛排，他更融入了法國進口的鴨肝以及主廚特製的馬鈴薯泥，一口咬下除了可以感受到威靈頓牛排特有的香氣之外，還可以體會到鴨肝的香、馬鈴薯泥的綿密濃厚，是一道讓小編吃完後特別滿足的料理！
| 餐廳名稱 | 台中裕元花園酒店映景觀餐廳 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 聯絡電話 | 04 2465 6555 |
| 餐廳價格 | 午間最低消費 1280 元起（服務費另算） 晚間最低消費 1680 元起（服務費另算） |
| 餐廳地址 | 407台中市西屯區台灣大道四段610號8F |
| 營業時間 | 午餐 11:30-14:30 晚餐 17:30-21:00 宵夜 21:30-00:30 |
| 餐廳特色 | 法式料理手法的高檔餐廳 |
【母親節餐廳推薦第六名】鹽之華法式餐廳
鹽之華法式餐廳－母親節餐廳特色介紹
鹽之華法式餐廳是一家榮獲米其林一星肯定的餐廳。法國料理對鹽極為的講究，鹽對於追求完美料理的人如此重要，從眾多鹽中挑選產量非常少的鹽之花。鹽之花，花與古字的華同義，因此有「鹽之華」法式料理廚房的誕生。
鹽之華法式餐廳的主廚表示，她非常喜歡食物帶給人的溫度，是親切、是溫暖、是熟悉，或是一段歲月、一個故事、一個回憶，我們總可以在食物裡找到我們要的溫度，藉以撫慰心情、想念某人、感謝他人，穿越味覺，奔馳在心靈的那份真實裡，希望各位饕客們都品嘗到如同鹽之花的細緻、迷人的法式料理，也因為鹽之華主廚對於法式料理精緻的詮釋，讓鹽之華法式餐廳成為了 PTT 網友口中值得一試的母親節餐廳推薦之一。
| 餐廳名稱 | 鹽之華法國餐廳 Fleur de Sel French Restaurant |
| 網路評價 | 4.3 |
| 聯絡電話 | 04 2252 0991 |
| 餐廳價格 | 季節套餐 3500 元 品嚐套餐 5880 元 |
| 餐廳地址 | 407台中市西屯區市政路581-1號 |
| 營業時間 | 週末 12:00-15:00／18:00-22:00 平日 18:00-22:00（週一、週二公休） |
| 餐廳特色 | 法式料理手法的米其林餐廳 |
【母親節餐廳推薦第七名】屋馬燒肉
屋馬燒肉－母親節餐廳特色介紹
相信屋馬燒肉已經是全台灣人都知道的必吃燒肉餐廳了，也成為許多網友心中全台灣最難訂位的母親節餐廳之一，屋馬將美味重新定義，打造貼心服務與美味食物的對話環境，讓美食的感受不僅只限於舌尖，熱情燃起美味炙燒，徜徉味覺與視覺的尊榮享受。
而就小編自己親身的經歷來說，屋馬的肉品頂級的程度、服務態度自然不用多說，可以說是全台灣最頂級的燒肉餐廳規格也不為過，更是 PTT 網友口中一定要吃過一次的台中餐廳推薦，也是許多網友心中一定要帶家中媽媽們去吃的母親節餐廳，而最讓小編癡迷屋馬的原因還是他那味道頂級的雞湯，如果還沒有吃過屋馬的朋友們，那你們可就太落伍了！
| 餐廳名稱 | 屋馬燒肉文心店 |
| 網路評價 | 4.7 |
| 聯絡電話 | 04 2310 6699 |
| 餐廳價格 | 經典霜降牛套餐 1780 元～日本和牛套餐 4380 元 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區文心路一段436號 |
| 營業時間 | 11:00-00:00 |
| 餐廳特色 | 網友推薦台灣必吃燒肉餐廳 |
【延伸討論】有沒有正宗打拋豬的泰式料理母親節餐廳推薦？
相信大家對於泰式料理印象最深刻的料理應該就是打拋豬了吧？這道料理可以說是在任何一家泰式料理餐廳一定都可以看的見的主菜，而且幾乎每桌都會點一道該餐廳的打拋豬來配飯吃，不過大家這麼愛吃打拋豬，真的都瞭解打拋豬到底是什麼嗎？以下就讓小編幫各位惡補一下幾個打拋豬的小知識吧！
為什麼叫做打拋豬
打拋豬是泰國的國民美食，是一道最常見、最經濟實惠、也最下飯的炒豬肉料理。而許多人會將打拋豬中的「打拋」想成是將豬肉又打又拋，其實並不是！打拋豬是因其香料「打拋葉」（聖羅勒的變種）而得其名，台灣則是將其泰文 กะเพรา（kaphrao）直接轉譯而來。當然，打拋葉也可以製作成打拋牛、打拋蝦等主食料理。
泰式打拋豬好吃的秘訣
打拋豬身為一道最經典的泰式料理，其最重要的精華便是廚師對於打拋豬內所添加的辛香料展現，如何將魚露、醬油、檸檬汁、大蒜、辣椒等調味料融合得恰到好處並讓整體辣度嗆而不辣，這就要看主廚的功力了。
而為了食材取得的方便性，許多台灣人或是泰式料理店在烹煮泰式打拋豬時也會選擇加入同屬的九層塔，但其味道就比打拋葉來得濃一點。
最後，泰國當地人也會選擇在打拋豬旁加入一顆半熟荷包蛋，提升口感的豐富度。若打拋豬料理中有加入番茄或是九層塔等其他食材，那麼這就是為了順應台灣人口味而推出的「台版打拋豬」而非最正統的泰式打拋豬喔！
而想要帶家中母親體驗看看正宗打拋豬魅力的你，可以帶媽媽們去哪一家泰式料理慶祝母親節呢？別著急，接著往下看吧！
正統的打拋豬推薦－Thai J
本次要介紹的泰式打拋豬餐廳，就是近幾年在 PPT 上非常火紅，以超精緻奢裝潢風格與純正泰北料理為名的 Thai J，來看看長年都在熱銷人氣榜上，也是主廚推薦菜品的泰式打拋豬，它的口感及口味如何吧！
Thai J 泰式打拋豬製作過程
還記得小編第一次去 Thai J 用餐時，便被他那狂野卻又不失優雅的裝潢風格給深深吸引了，但小編當時認為，裝潢的這麼用心的泰式料理店家，那麼餐點的口味應該會相形失色吧？但就在小編吃上他們的打拋豬時，便知道我的想法實在是太愚蠢了，Thai J 的打拋豬根本就是白飯殺手啊！
Thai J 的服務人員告訴我們，他們在食材方面選用了台灣國產豬絞肉以及泰國正統的打拋葉而非九層塔，讓熱愛泰式料理的我們都能享用到最道地的打拋豬風味。而 Thai J 在辛香料的選擇及調配也相當講究，會先將豬肉炒至半熟後再加入蒜末、辣椒、泰國蠔油、老抽等調味料，待收汁將近完全後才會加入具有特殊香氣的打拋葉，處處都能看的見主廚的用心！
Thai J 泰式打拋豬用餐心得
Thai J 的打拋豬可以選擇不辣或是中辣，而我選擇的是中辣，吃起來真的有一定的辣度，相當過癮！口感層次也是泰式料理中相對豐富的等級，在香辣中能夠吃出魚露所帶出的鮮甜味，而肉末則是充滿了辛香料的濃郁且吃得出肉末的細緻感。
最後再搭配他們家的泰國香米，米飯與濃郁辛辣的打拋豬一同吃下肚，真的讓小編忍不住一口接著一口，是道非常開胃，也非常推薦的泰式料理，是小編心中一定要帶媽媽吃一次的打拋豬料理！
【母親節餐廳推薦第八名】湯棧
湯棧－母親節餐廳特色介紹
湯棧身為輕井澤鍋物的三代店，他們希望可以將客人帶回到民國 40、50 年代，尤其是他那頗具年代感的音樂、日式服裝、經典的日式建築風格，都有種讓人回到過去的感覺，整個餐廳各處都充滿了古早味的風格，是母親節餐廳推薦中 PTT 網友們非常喜歡的一家火鍋餐廳，也是小編口袋名單中最喜歡的台中火鍋餐廳。
至於餐點部分，湯棧沒有像本篇文章中其他的母親節餐廳一樣高級、昂貴，取而代之的是小而精美的「個人鍋」型態用餐，小編最喜歡的便是湯棧的剝皮辣椒雞湯鍋，燉煮至入口即化的剝皮辣椒、不會太辣的口味，只有滿滿的雞湯香氣以及剝皮辣椒獨特風味，整體湯頭偏甜，越煮還會越發濃稠，而且在鍋物的份量上是非常足夠的，以小編偏大的食量來說，不需要特別加點其他火鍋料，吃一鍋個人鍋就非常夠了！
| 台中餐廳 | 湯棧公益店 |
| 網路評價 | 4.4 |
| 聯絡電話 | 04 2258 0617 |
| 餐廳價格 | 298 元～958 元（依肉品等級而定） |
| 餐廳地址 | 40861台中市南屯區公益路二段248號 |
| 營業時間 | 11:00-02:00 |
| 餐廳特色 | 復古風味火鍋 |
【台中餐廳推薦第九名】月暮藏涮涮鍋
月暮藏涮涮鍋－母親節餐廳特色介紹
月暮藏涮涮鍋以高檔食材聞名整個台中，活體海鮮、日本和牛是他們最主要的特色，也是許多人來月暮藏涮涮鍋必點的肉類，入口即化的日本和牛、有人專門服務的活體海鮮拼盤，是台灣少見的超高檔火鍋餐廳，也難怪他們能夠成功收穫 PTT 網友的芳心，成為母親節餐廳推薦中最厲害的幾個店家之一。
此外，月暮藏涮涮鍋除了他那最頂級的火鍋食材之外，他們浮誇的裝潢更是讓小編嘖嘖稱奇，玻璃屋建築的外貌、飯店風格的餐廳裝潢、超有質感的餐具器皿選用，整間餐廳呈現出貴族一般的用餐環境，讓人完全聯想不到他只是個涮涮鍋餐廳，如果可以在母親節帶家中母親來這家餐廳慶祝，相信一定可以把媽媽的面子做好做滿，讓你在媽媽心中的好孩子形象再加好多分！
| 餐廳名稱 | 月暮藏涮涮鍋 |
| 網路評價 | 4.6 |
| 聯絡電話 | 04 2251 3555 |
| 餐廳價格 | 月映套餐 2088 元、暮森套餐 1099 元、稻央套餐 799 元 |
| 餐廳地址 | 407台中市西屯區馬龍潭路219號 |
| 營業時間 | 11:00-01:00 週五 11:00-14:00、17:00-01:00 |
| 餐廳特色 | 貴族裝潢、高檔肉品 |
【母親節餐廳推薦第十名】非常泰
非常泰－母親節餐廳特色介紹
非常泰是瓦城泰統集團旗下品牌之一，其主旨為希望藉由色彩縈繞的南洋氛圍用餐環境、風格多元的聲光樂音與辛辣的泰國菜佳餚，帶給台灣人們最時尚流行的享受，因此其裝潢風格都是以時尚、舒適寬敞為原則，非常適合帶家中母親來慶祝即將到來的母親節。
非常泰在北部有非常多間分店，如果正在尋找一個適合聚會、慶祝母親節的泰式料理母親節餐廳推薦，Thai J 以及非常泰等泰式料理餐廳都是不錯的母親節餐廳選擇。
小編這裡也要介紹我自己非常喜歡的非常泰十大明星商品之一，也是大人小孩都相當喜歡的一道泰國菜－冬粉鮮蝦煲。十隻蝦子完美鋪墊在冬粉上，搭配獨家醬汁一起文火細熬，讓冬粉不但能吸取到醬汁的辛辣味，還能吃到蝦子的鮮甜味，口感 Q 彈、層次豐富，絕對是行家們來到非常泰必點的泰國菜之一，也是小編私心認為非常泰最好吃的一道泰式料理。
| 餐廳名稱 | 非常泰 遠東SOGO天母店 |
| 網路評價 | 4.1 |
| 聯絡電話 | 02 2831 0188 |
| 餐廳價格 | 2 人套餐 / 1480 元 |
| 餐廳地址 | 106台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 |
| 營業時間 | 11:00-14:30 / 17:00-22:00（平日） 11:00-22:00（週末） |
| 餐廳特色 | 南洋氛圍、時尚、舒適寬敞的用餐環境 |
【結論】台中餐廳必吃「元YUAN」》精緻菜色帶有台式風味！
元 YUAN 之所以被各大網友們列入台中餐廳首選絕對不是沒有原因的，下面告訴大家絕對必吃元YUAN的三大原因：
1. 份量充足：大家對於無菜單料理或是法式料理都會有既定印象認為份量偏少，不一定吃得飽，但是元YUAN整體的用餐下來，其實份量是非常足夠的，餐點也非常細膩，絕對可以滿足各位饕客們挑惕的嘴！
2.特色強烈：除了餐廳本身特色強烈以外，餐點上面的特色也非常強烈，每道餐點中結合了花草元素，每一道菜製作的功夫以及多層次的料理堆疊，而非日式料理的簡單粗暴，讓來用餐的朋友們對餐點的印象鮮明，絕對會想要再次來品嚐！
3. 在家也能享用米其林餐點：元YUAN餐廳老闆希望能夠將餐點傳遞給不同地區的顧客，讓大家不管在哪都能享用到元YUAN的餐點，因此推出了元選好物線上購物，透過冷凍食品外送的方式讓大家不用跑到台中也能享用米其林！
| 品牌名稱 | 元選好物線上購物 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 客服信箱 | [email protected] |
| LINE ID | @795xwupz |
| 營業時間 | 週二至週六 18:00-22:00 |
「元YUAN」台中餐廳推薦我去嗎？
看完上面所介紹的菜色後，相信許多朋友們絕對蠢蠢欲動想要手刀定位了吧！但由於考量的餐廳位置、菜色份量、平均價格之後，還是會有所遲疑，但別擔心下面也替大家整理出幾個非常適合到「元YUAN」用餐的朋友們可以參考：
1. 想體驗中式臺菜的國外朋友們：最道地但又不失精緻度的台菜，「元YUAN」絕對是首選！如果想要帶難得來台灣旅遊的朋友們品嚐臺菜美味，絕對不能錯過「元YUAN」。
2.新鮮食材安全：「元YUAN」所選用食材絕對都是台灣在地食材的應用，且製作餐點的環境也是開放式互動廚房，如果對於食材衛生、環境非常有要求的朋友們，就非常適合「元YUAN」餐廳。
3.客製化料理：由於「元 YUAN 」餐廳是主打開放式互動廚房的緣故，所以我們也可以在跟廚師互動的過程中，依照自己的需求調整今天的無菜單料理，若是對於食物本身要求比較多的饕客，「元 YUAN」 餐廳肯定也很適合。
4.品嚐特色餐點：「元 YUAN」最大特色之一就是以花入菜，其中的花草又是自家栽種，這可不是一般餐廳所能夠呈現的特色，如果想要品嚐有特色、能夠難以忘懷的特色餐點，「元 YUAN」的花草餐點最適合各位。
聽完這麼多「元 YUAN」的特色餐點以及合適的族群之後，各位饕客們是不是也非常心動呀！趕緊透過下面「元 YUAN」餐廳的詳細營業資訊來做定位吧><
| 台中餐廳推薦 | 元YUAN |
| 網路評價 | 4.5 |
| 聯絡電話 | 0966 667 067 |
| 餐廳價格 | 低消：一份套餐 2580 元 + 10 % 服務費起 *僅接待八歲以上小孩、小朋友低消與成人相同 |
| 餐廳地址 | 408台中市南屯區大墩十七街35號 |
| 營業時間 | 週一、週日公休 週二～週六 18:30－22:30 午餐時段只有每週六 12:00 *均採預約制 |
| 線上訂位 | 元 YUAN 線上訂位點我 |
| 餐廳特色 | 無菜單料理、以花入菜 |
| 元YUAN餐廳菜單 | YUAN 元餐廳 |
| 元YUAN餐廳線上購物 | 元選好物線上購物 |
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